Električna pušnica dragON PLYWOOD NATURE 100E s grijaćim modulom i upravljačem

Pušnica dragON PLYWOOD — okus tradicije u skladu s prirodom – puni potencijal koji ćete cijeniti.

Pripremite zdrave, aromatične dimljene delicije u duhu ekologije i udobnosti! Pušnica dragON PLYWOOD NATURE 100E inovativna je pušnica izrađena od visokokvalitetne šperploče od bjelogoričnog drva, atestirana za kontakt s hranom, s patentiranim generatorom dima, grijaćim modulima i digitalnim upravljačem. Toplina se savršeno raspoređuje po cijeloj komori, što proces dimljenja čini znatno bržim i učinkovitijim. Odabirom ove pušnice donosite odluku u skladu s ekološkim načelima, uz jednostavno rukovanje, trajnost i estetiku za dugi niz godina – i, naravno, vlastite, ukusne proizvode.

Zašto odabrati pušnicu dragON PLYWOOD NATURE?

• Svestranost dimljenja – sušite, dimite hladnim, toplim ili vrućim dimom, podgrijavajte ili zapečite – sve u jednom uređaju, prilagođeno Vašim potrebama (u rasponu rada grijača od +1⁰C do +90°C). Pušnica će ispuniti očekivanja i hobista i profesionalaca.
• Udobnost i kontrola – zahvaljujući upravljačkoj ploči možete upravljati procesom dimljenja i na zaslonu pratiti zadane parametre. Pomoću upravljača lako ćete promijeniti temperaturu, postaviti vrijeme i uključiti prisilnu cirkulaciju zraka. Otklopni krov olakšava pristup unutrašnjosti komore.
• Savršeni rezultati svaki put – jedinstveni generator dima dragON Jet 1 i prisilna cirkulacija jamče ujednačeno dimljenje na svakoj razini komore, neovisno o količini proizvoda. Posebna konstrukcija generatora sprječava zaglavljivanje čipsa za dimljenje, a dim je uvijek idealne intenzitete.
• Veliki kapacitet i sloboda izbora – pušnica zapremnine 200 L primi (računajući proizvode srednje veličine) oko 16 šunki ili 18 komada svinjskog kareta ili pancete, ili 40 lungića ili pastrva, ili 36 vijenaca kobasica. Visina komore (100 cm) omogućuje dimljenje dugih kobasica ili ribe.
• Za intenzivnu upotrebu dugi niz godina – šperploča pruža bolju otpornost od punog drva, trajnija je i lakša za održavanje. Zahvaljujući ovoj atestiranoj šperploči, pušnica je stabilnija, otpornija na vlagu, temperaturu i štetnike, ne krivi se i ne puca, što joj značajno produljuje vijek trajanja.
• Sigurnost za hranu – potvrđena atestom za kontakt s hranom i ispitivanjima neovisnog laboratorija.
• Estetika i personalizacija – lako se ulji i ukrašava, pa će se savršeno uklopiti u stil Vašeg vrta ili okućnice.

Uz pušnicu dobivate namjenske dragON module:

• Modul generatora dima dragON Jet 1
• Grijaći modul s modulom termike i termopare
• Modul digitalnog upravljača

Uz svaki modul priložen je set montažnih elemenata. Moduli imaju zasebna pakiranja. Moduli seta predviđeni za samostalnu ugradnju zapakirani su unutar komore pušnice.

Na bočnoj stijenci drvene komore izvedeni su otvori za ugradnju generatora dima dragON JET.

Što izdvaja patentirani generator dima dragON Jet 1? Zahvaljujući jedinstvenoj konstrukciji osigurava ravnomjeran protok dima, smanjuje nakupljanje taloga, uklanja problem zaglavljivanja čipsa za dimljenje, radi besprijekorno neovisno o granulaciji čipsa, a uz to omogućuje lako i brzo spajanje s pušnicom.

Montaža je brza i intuitivna, a ergonomske i čvrste ručke postavljene na kućištu omogućuju jednostavno prenošenje i postavljanje pušnice gdje god Vam odgovara.

Upozorenje – važne prednosti!

• Kućište pušnice
• Pušnica zadržava estetski izgled – nema nedostataka karakterističnih za drvo, poput čvorova, pukotina, tragova smole. Manji broj elemenata donosi korist u vidu savršeno uklopljenih konstruktivnih dijelova.
• Zahvaljujući elegantnoj glatkoći ploča ne prijete Vam iveri, neugodno raslojavanje letvica ni tragovi neumornog djetlića.
• Sigurnost – pušnica je atestirana i certificirana, u potpunosti sigurna za korisnike i proizvode.
• Jednostavno čišćenje i održavanje – glatke i ravne površine komore olakšavaju čišćenje i zaštitu pušnice tijekom skladištenja.

Prije prve uporabe pušnicu je potrebno impregnirati izvana – preporučujemo primjenu 100% lanenog ulja ili 100% tungovog ulja radi zaštite drva i povećanja njegove trajnosti.

Sigurnost!

Prije nego što počnete koristiti pušnicu s modulima, upoznajte se sa svim upozorenjima i uputama o sigurnoj montaži i uporabi seta. Nepoštivanje tih preporuka može dovesti do strujnog udara, požara i/ili teških tjelesnih ozljeda.

Sigurnosne smjernice za rad s električnim uređajima pronaći ćete u uputama priloženim uz module.

Napomena: u utičnicu na upravljaču namijenjenu za priključak pumpe ne smije se priključivati drugi uređaji.

Pušnicu možete koristiti i bez priključenja na struju, koristeći komoru primjerice za dozrijevanje suhomesnatih proizvoda. 

Sastavni dijelovi seta:

• dimna komora s vratima sa zasunom, s otklopnim krovom, dimnjakom, završnim letvicama i čeličnim šiberom
• postolje od nehrđajućeg čelika na nožicama
• PID upravljački modul, bočna kutija od prašno lakiranog čelika, glavni kabel za spajanje s grijaćim modulom
• grijaći modul – grijač s ventilatorom, stražnja kutija od prašno lakiranog čelika, napojni kabel
• modul termike i termopare
• generator dima dragON Jet 1 (patent tvrtke BROWIN) – s pumpom s podesivim protokom dima
• montažni elementi
• grede za vješanje proizvoda (8 kom.)
• kuke za dimljenje (5 kom.)
• čips za dimljenje (1 pak.)
• upute za montažu i uporabu

Zapremnina pušnice: 200 L

Visina komore: 100 cm

Punjenje: 15–25 kg

Snaga grijača: 1500 W

Odgovori na često postavljana pitanja:

- Smije li se dimiti u garaži?

Pušnicu treba koristiti isključivo na otvorenom, pod nadstrešnicom ili sjenicom, na stabilnoj i negorivoj podlozi.

- Je li pušnicu potrebno sezonirati?

Konstrukcija naše pušnice ne zahtijeva sezoniranje.

- Može li se u pušnici s električnim modulom dimiti za vrijeme kiše i lošeg vremena? Zabranjeno je izlagati uređaj atmosferskim utjecajima, poput kiše, snijega, jakog sunca itd.

- Kako čistiti i skladištiti pušnicu?

Pušnicu ćete lako očistiti – prema preporukama iz uputa. Uređaj čuvajte u suhom, natkrivenom i po mogućnosti zatvorenom prostoru.

Činjenice koje pomažu otkloniti eventualne nedoumice:

• Trajnost – Pušnica dragON PLYWOOD NATURE 100E osmišljena je s mišlju na dugovječnost. Zahvaljujući posebnoj konstrukciji šperploče s povećanom otpornošću na vlagu, temperature i štetnike, izdržljivija je od većine pušnica od punog drva. To potvrđuju laboratorijska ispitivanja i realni uvjeti uporabe, koji ukazuju na njezinu dugotrajnost kroz mnoge sezone.
• Mogućnost personalizacije – Pušnica dragON PLYWOOD nudi mogućnost personalizacije – možete je bojati, uljiti ili ukrašavati prema vlastitim preferencijama, kako bi se savršeno uklopila u stil Vašeg vrta. Tako dobivate ne samo funkcionalnost, već i jedinstvenu estetiku prilagođenu Vašim potrebama.
• Ekološki materijal – Šperploča omogućuje učinkovitije korištenje drva, što je povoljnije za okoliš u usporedbi s tradicionalnim metodama.
• Brza i jednostavna montaža – Modularna pušnica dragON PLYWOOD dizajnirana je tako da njezina ugradnja ne zahtijeva specijalizirane alate ni iskustvo. Svatko je može sastaviti i pripremiti za uporabu u kratkom vremenu, bez obzira na razinu znanja.
• Sigurnost za hranu – Pušnica dragON PLYWOOD posjeduje ateste za kontakt s hranom izdane od neovisnih laboratorija (Svjedodžba zdravstvene ispravnosti Zavoda za sigurnost hrane NIZP PZH i izvješće laboratorija J.S. Hamilton Poland koje potvrđuje usklađenost s važećom normom). To jamči potpunu sigurnost u kontaktu s hranom, pa možete biti sigurni da su Vaši proizvodi zdravi i bez štetnih tvari.
• Možete računati na stručno vodstvo – Osiguravamo cjelovitu marketinšku podršku, uključujući video tutorijale, recepte i savjete o dimljenju, koji će svakome – čak i početniku – pomoći savladati proces pripreme dimljenih proizvoda. Tako dobivate ne samo pušnicu, nego i gotove smjernice koje olakšavaju korištenje uređaja.
• Isplativa investicija i razvoj kulinarskih strasti – Pušnica dragON PLYWOOD višesezonska je investicija u okus i zdravlje, koja omogućuje i uštedu na troškovima kupnje gotovih suhomesnatih proizvoda, ribe ili dimljenih sireva. Samostalno dimljenje znači manje troškove i potpunu kontrolu nad kvalitetom i sastavom pripremljenih proizvoda.
• Dimljenje je lako (uz odgovarajuću pušnicu) – Patentirani generator dima uklanja najčešće probleme, poput zaglavljivanja čipsa ili neujednačenog dimljenja. Zahvaljujući tome proces postaje jednostavan i ugodan, čak i za osobe bez iskustva. Ostali moduli osiguravaju praktično upravljanje procesom i postizanje izvrsnih rezultata. Imajući makar i mali natkriveni kutak, lako ćete naći mjesto za svoju vrtnu pušnicu dragON PLYWOOD.

Treba li Vam ideja za poseban poklon? Ova posebna pušnica je pun pogodak.