Pušnica dragON PLYWOOD NATURE – bezokvirna, modularna, s Wi‑Fi upravljačem, 320 L

Pušnica dragON PLYWOOD NATURE donosi okus tradicije u skladu s prirodom i punu lepezu mogućnosti zahvaljujući velikom kapacitetu (čak 320 L!) i primjeni modernih modula s opcijom upravljanja dimljenjem putem Wi‑Fija.

 Bezokvirna, mobilna pušnica dragON PLYWOOD NATURE 320 L inovativna je pušnica izrađena od visokokvalitetne šperploče od lisnatog drva (s FSC certifikatom), s certifikatom za kontakt s hranom, s patentiranim, učinkovitim generatorom dima dragON Jet te s grijaćim modulima i upravljačem Wi‑Fi.

Koristeći ovu pušnicu cijenit ćete njezine profesionalne mogućnosti, udobnost rukovanja, veliki kapacitet, trajnost te kvalitetu i estetiku izrade. To je idealan uređaj uz koji će izrada vlastitih dimljenih delicija postati prava strast.

Zašto odabrati pušnicu dragON PLYWOOD NATURE 320 L s modulima i Wi‑Fi upravljačem?

• Svestranost dimljenja - prosušujte, dimite na hladno, toplo, vruće, podgrijavajte ili zapecite - i sve to prilagođeno Vašim potrebama (u rasponu rada grijača od +1⁰C do +90°C).
• Udobnost i kontrola - zahvaljujući upravljačkom panelu s Wi‑Fijem možete upravljati procesom dimljenja kako izravno uz pušnicu, tako i putem namjenske aplikacije na svom pametnom telefonu. Kontrola i podešavanje parametara dimljenja nikad nisu bili jednostavniji! Lako ćete promijeniti temperaturu, postaviti vrijeme i uključiti termo-cirkulaciju.
• Perfektni rezultati svaki put - jedinstveni generator dima dragON Jet 1 i termo-cirkulacija jamče ravnomjerno dimljenje na svakoj razini komore pušnice, neovisno o količini proizvoda. Posebna konstrukcija generatora dima sprječava zaglavljivanje drvne sječke, a dim je uvijek idealne intenzivnosti.
• Vrlo velik kapacitet i sloboda izbora - pušnica ima kapacitet 320 L i 8 razina – primi (računajući proizvode srednje veličine) oko 24 šunke ili 27 porcija svinjskog karea ili slanine, ili 60 svinjskih lungića ili pastrva, ili 54 vijenca kobasica. Visina komore (148,5 cm) omogućuje dimljenje dugih kobasica ili ribe. 
• Za intenzivnu upotrebu dugi niz godina - šperploča s ekološkim FSC certifikatom osigurava bolju otpornost od punog drva, trajnija je i lakša za održavanje. Zahvaljujući ovoj atestiranoj šperploči pušnica je stabilnija, nepropusna, otporna na vlagu, temperaturu i štetnike, ne uvija se i ne puca, što joj značajno produljuje vijek trajanja.
• Sigurnost za hranu - potvrđena certifikatom za kontakt s hranom i ispitivanjima neovisnog laboratorija.
• Kompletan set - uz ovaj modularni komplet dobivate čelične prečke, kuke i drvnu sječku za dimljenje.

U kompletu s pušnicom nalaze se namjenski moduli dragON:

• Modul generatora dima dragON Jet 1
• Modul grijača s termičkom zaštitom i termoparom
• Modul upravljača Wi‑Fi

Ove prednosti pušnice cijenit ćete u praksi:

• Bez okvira (s gornjom prečkom) - ovo rješenje (precizno spajanje zidova bez upotrebe konstrukcijskog okvira) osigurava vrlo udoban, neometan pristup komori pušnice (kad su vrata i krov otvoreni). Vratni otvor u širini komore omogućuje jednostavno uvlačenje rešetki i prečki.
• Termo-cirkulacija - toplina se savršeno raspoređuje po cijeloj komori, što proces dimljenja čini mnogo bržim i učinkovitijim.
• Ladica za kapanje od nehrđajućeg čelika i dodatna ventilacija - ladica se lako vadi i pere; a njezinim pravilnim izvlačenjem dodatno se može regulirati količina zraka u komori pušnice.
• Kapnice od nehrđajućeg čelika - osiguravaju bolje odvođenje kondenzata u ladicu za kapanje.
• Otvorivi krov s dimnjakom i zaklopkom - otvaranje krova osigurava lak pristup unutrašnjosti pušnice, a dimnjak s čeličnom zaklopkom brine o pravilnom, podešavanom izlazu dima. Mogućnost spajanja na izlaz dimnjaka dodatne izlazne cijevi (fi 80 mm).
• 3 zasuna/brave na vratima - osiguravaju bolju nepropusnost i omogućuju regulaciju cirkulacije zraka u komori.
• Mobilnost - 4 kotačića koja omogućuju jednostavan transport i postavljanje pušnice.
• Češljaste poprečne letvice - sprječavaju pomicanje poprečnih prečki.

Estetika i personalizacija - pušnicu je lako nauljiti i ukrasiti, pa će se savršeno uklopiti u stil Vašeg vrta ili okućnice.

Što izdvaja patentirani generator dima dragON Jet 1?

Zahvaljujući jedinstvenoj konstrukciji osigurava ravnomjeran protok dima, minimizira nakupljanje taloga, uklanja problem zaglavljivanja drvne sječke, radi besprijekorno neovisno o granulaciji sječke, a uz to omogućuje lako i brzo spajanje s pušnicom.

Aplikacija Browin Control (Android/iOS):

• Postavljajte i kontrolirajte temperaturu i vrijeme dimljenja.
• Upravljajte termo-cirkulacijom i temperaturnom sondom – na daljinu ili na licu mjesta.
• Uživajte u jednostavnosti upotrebe i uštedi vremena.

Prije prve uporabe pušnicu je potrebno impregnirati izvana – preporučujemo primjenu 100% lanenog ulja ili 100% tungovog ulja radi zaštite drva i povećanja njegove trajnosti.

Sigurnost!

Prije nego što počnete koristiti pušnicu s modulima, upoznajte se sa svim upozorenjima i uputama o sigurnosti montaže i uporabe kompleta. Nepoštivanje tih preporuka može uzrokovati strujni udar, požar i/ili teške tjelesne ozljede.

Savjete o sigurnosti rada s električnim uređajima pronaći ćete u uputama priloženim uz module.

Napomena: u utičnicu na upravljaču namijenjenu za priključenje pumpice ne smiju se priključivati drugi uređaji.

Pušnicu možete koristiti i bez priključenja na struju, koristeći komoru pušnice npr. za dozrijevanje suhomesnatih proizvoda. 

Elementi kompleta:

• komora pušnice s vratima, s 3 zasunima, s otvorivim krovom, dimnjakom i čeličnom zaklopkom
• 4 kotačića
• modul upravljača Wi‑Fi, bočna kutija s zaslonom, od praškasto lakiranog čelika, glavni kabel za spajanje s grijaćim modulom
• grijaći modul – grijač s ventilatorom, stražnja kutija od praškasto lakiranog čelika, napojni kabel
• modul termičke zaštite i termopara
• generator dima dragON Jet 1 (patent tvrtke BROWIN) – s pumpicom s podesivom brzinom protoka dima
• montažni elementi
• čelične prečke za vješanje proizvoda (8 kom.)
• kuke za pušnicu (5 kom.) 
• drvna sječka za dimljenje (1 pak.) 
• upute za montažu i uporabu

Kapacitet pušnice: 320 L

Punjenje: 25-30 kg

Snaga grijača: 2700 W

Dimenzije:

• ukupna visina: 180 cm
• visina komore pušnice: 148,5 cm
• širina postolja: 49,5 cm
• širina krova: 57,6 cm
• širina bočne strane: 49,5 cm

Nešto za poseban poklon? Bit će to ova vrhunska pušnica!

Poveznica na politiku privatnosti PL