Komora za dimljenje zapremnine 320 L s inovativnom konstrukcijom bez okvira, izrađena od visokokvalitetne šperploče od lišćara, s atestom za kontakt s hranom. Opremljena je ocjednom ladicom od nehrđajućeg čelika. Komora ima četiri kotačića koji olakšavaju transport.
Odaberite za nju namjenske module (grijni, generator dima, upravljačka jedinica) i uživajte u pušnici koja spaja tradiciju i suvremenu tehnologiju te će u potpunosti ispuniti Vaša očekivanja.
- Velika zapremnina i sloboda izbora - u komoru za dimljenje zapremnine 320 L smjestit ćete (računajući proizvode srednje veličine) oko 24 šunke ili 27 porcija svinjskog karea ili slanine, ili 60 lungića ili pastrva, ili 54 vijenca kobasice.
- Praktična visina - visina komore (čak 148,5 cm) omogućuje dimljenje dugih kobasica i riba.
- Inovativna konstrukcija bez okvira - izostanak okvira optimizira iskorištenost unutrašnjosti komore, omogućuje vrlo udobno vješanje proizvoda za dimljenje, a ujedno olakšava čišćenje unutrašnjosti pušnice.
- Krov s dimnjakom i šibrom - ti elementi osiguravaju pušnici odgovarajuću funkcionalnost, a ujedno joj daju prepoznatljiv, efektan oblik.
- Ocjedna ladica od nehrđajućeg čelika - čini važan element inovativne konstrukcije koja optimizira funkcionalnost komore za dimljenje.
- Mobilnost - komora je opremljena s 4 kotača koji omogućuju lako premještanje pušnice.
- Visoka kvaliteta i elegantan izgled - savršeno uklopljeni elementi, glatke plohe, nepropusnost i izdržljivost - komora se ne uvija i ne puca, a pritom izgleda vrlo dojmljivo i profinjeno te osigurava izvrsnu cirkulaciju zraka.
- Atestirana šperploča - pušnica posjeduje atest za prehrambenu upotrebu.
- Letve u kompletu - uz komoru dobivate 4 komada letvi za vješanje proizvoda.
Elementi kompleta:
- komora za dimljenje od šperploče - s krovom i dimnjakom sa šibrom
- ocjedna ladica od nehrđajućeg čelika
- 4 kotača
- letve za vješanje proizvoda (4 kom.)
Zapremnina pušnice: 320 L, visina komore: 148,5 cm, punjenje: 25–30 kg.
Prije prve upotrebe pušnicu je potrebno impregnirati izvana - preporučujemo primjenu 100% lanenog ulja ili 100% tungovog ulja radi zaštite drva i produljenja njegove trajnosti.