Čelična pušnica dragON 220 L – s digitalnim upravljačem

Čelična pušnica dragON omogućit će Vam da uživate u okusu vrhunskih dimljenih delicija i u punom spektru mogućnosti koje nudi ova moderna pušnica velikog kapaciteta 220 L, opremljena inovativnim modulima s opcijom upravljanja dimljenjem putem digitalnog panela.

• Svestranost dimljenja - prosušujte, dimite na hladno, toplo ili vruće, podgrijavajte ili zapecite - i sve to prilagođeno Vašim potrebama (u rasponu rada grijača od +1⁰C do +90°C).
• Udobnost i kontrola - zahvaljujući digitalnom upravljačkom panelu možete precizno i udobno upravljati procesom dimljenja. Lako ćete promijeniti temperaturu, postaviti vrijeme i uključiti termo-cirkulaciju.
• Besprijekorni rezultati svaki put - jedinstveni generator dima dragON Jet 1 i termo-cirkulacija jamče ravnomjerno dimljenje na svakoj razini komore pušnice, bez obzira na količinu proizvoda. Posebna patentirana konstrukcija generatora dima sprječava zaglavljivanje drvnog čipsa, a dim uvijek ima idealan intenzitet.
• Velik kapacitet i sloboda izbora - pušnica kapaciteta 220 L prima 20-25 kg proizvoda. Visina komore omogućuje dimljenje dugih kobasica ili ribe.
• Funkcionalna konstrukcija i visoka kvaliteta - izolacija mineralnom vunom; vanjska stijenka - pocinčani lim, unutrašnjost - lim od nehrđajućeg čelika, 10 razina dimljenja; letvice češljaste konstrukcije - posebna udubljenja sprječavaju pomicanje prečki; podešavanje brtvljenja vrata i dovoda zraka.
• Zdravo dimljenje i lako čišćenje - unutarnji okapnici štite grijač i ventilator (inovativno rješenje s okomitom ugradnjom na stražnjoj stijenci) od kapajućih sokova te olakšavaju njihovo otjecanje u praktičnu, lako uklonjivu ocjednu posudu. Brtva na vratima te odvodni žlijeb dodatno sprječavaju kapanje na podlogu.
• Potpuna oprema - prečke, kuke, dimnjak (Ø 80) sa zaklopkom za regulaciju protoka dima i mogućnost spajanja dodatne ispušne cijevi na izlaz dimnjaka.
• Mobilnost i stabilnost - 2 kotačića te 2 podesive nožice s mogućnošću niveliranja i stražnja ručka olakšavaju premještanje pušnice.

Vrata s brtvom omogućuju uvođenje u komoru pušnice sonde na kabelu, spojene na upravljač i namijenjene mjerenju temperature unutar proizvoda.

U kompletu s pušnicom pronaći ćete namjenske module dragON:

• Modul generatora dima dragON Jet 1
• Modul grijača s modulom termike i termopara
• Modul digitalnog upravljača

Sigurnost!

Prije nego što počnete koristiti pušnicu s modulima, upoznajte se sa svim upozorenjima i sigurnosnim uputama za montažu i uporabu kompleta. Nepoštivanje ovih preporuka može dovesti do strujnog udara, požara i/ili ozbiljnih tjelesnih ozljeda.

Sigurnosne smjernice za rad s električnim uređajima pronaći ćete u uputama priloženima uz module.

Napomena: u utičnicu na upravljaču predviđenu za spajanje pumpe ne smijete priključivati druge uređaje.

Pušnicu možete koristiti i bez priključka na struju, koristeći komoru pušnice npr. za dozrijevanje suhomesnatih proizvoda.

Sadržaj kompleta:

• čelična komora pušnice s vratima, 2 zasuna, dimnjakom sa zaklopkom
• modul digitalnog upravljača, bočna kutija s zaslonom, od čelika plastificiranog praškastim premazom, glavni kabel za spajanje s grij nim modulom
• grijni modul - grijač s ventilatorom, stražnja kutija od čelika plastificiranog praškastim premazom, mrežni kabel
• modul termike i termopara
• generator dima dragON Jet 1 (patent tvrtke BROWIN) - s pumpom s podesivom brzinom protoka dima
• 2 kotačića (stražnja strana pušnice) i 2 podesive nožice (prednja)
• čelične prečke za vješanje proizvoda (8 kom)
• kuke za dimljenje (5 kom)
• montažni elementi
• upute za montažu i uporabu

Kapacitet pušnice: 220 L

Punjenje: 20-25 kg

Snaga grijača: 1500 W

Dimenzije:

• visina s dimnjakom: 137 cm
• visina bez dimnjaka: 126 cm
• širina postolja: 50 cm

Tražite poseban poklon? Ova moderna i višenamjenska pušnica bit će pun pogodak!