Bezokvirna pušnica dragON PLYWOOD NATURE s Wi-Fi upravljačem, 200L

Pušnica dragON PLYWOOD NATURE donosi okus tradicije u skladu s prirodom te punu slobodu rada zahvaljujući zapremnini od 200 L i primjeni modernih modula s opcijom upravljanja dimljenjem putem Wi‑Fi veze.

Bezokvirna pušnica dragON PLYWOOD NATURE inovativna je pušnica izrađena od visokokvalitetne šperploče od tvrdog lisnatog drva (s FSC certifikatom), s certifikatom za kontakt s hranom, s patentiranim, učinkovitim generatorom dima dragON Jet te grijnim modulima i Wi‑Fi upravljačem.

Koristeći ovu pušnicu cijenit ćete njezine profesionalne mogućnosti, udobnost upravljanja, trajnost te kvalitetu i estetiku izrade. To je idealan uređaj uz koji priprema vlastitih, ukusnih dimljenih delicija prelazi na još višu razinu.

Zašto odabrati pušnicu dragON PLYWOOD NATURE s modulima i Wi‑Fi upravljačem?

• Svestranost dimljenja – sušite, dimite hladno, toplo ili vruće, podgrijavajte ili zapecite - i sve to prilagođeno Vašim potrebama (radni raspon grijača od +1°C do +90°C).
• Udobnost i kontrola - zahvaljujući upravljačkom panelu s Wi‑Fi možete upravljati procesom dimljenja bilo izravno kod pušnice, bilo putem namjenske aplikacije na Vašem pametnom telefonu. Kontroliranje i postavljanje parametara dimljenja nikada nije bilo praktičnije! S lakoćom ćete promijeniti temperaturu, postaviti vrijeme i uključiti termo‑cirkulaciju.
• Perfektni rezultati svaki put - jedinstveni generator dima dragON Jet 1 i termo‑cirkulacija jamče ravnomjerno dimljenje na svakoj razini komore za dimljenje, neovisno o količini proizvoda. Posebna konstrukcija generatora dima sprječava zaglavljivanje drvne sječke, a dim uvijek ima idealan intenzitet.
• Velika zapremnina i sloboda izbora - pušnica zapremnine 200 L prima (računajući proizvode srednje veličine) oko 16 šunki ili 18 komada svinjskog karea ili slanine, ili 40 svinjskih lungića ili pastrva, ili 36 vijenaca kobasica. Visina komore (100 cm) omogućuje dimljenje dugih kobasica ili riba.
• Za intenzivnu upotrebu dugi niz godina - šperploča s ekološkim FSC certifikatom pruža bolju otpornost od punog drva, trajnija je i lakša za održavanje. Zahvaljujući ovoj certificiranoj šperploči pušnica je stabilnija, nepropusna, otporna na vlagu, temperaturu i štetnike, ne izvija se i ne puca, što joj značajno produljuje vijek trajanja.
• Sigurnost za hranu - potvrđena certifikatom za kontakt s hranom i ispitivanjima neovisnog laboratorija.
• Kompletan set - uz ovaj modularni set dobivate, između ostalog, čelične grede, kuke i drvne sječke za dimljenje.
• Estetika i personalizacija - pušnica je jednostavna za uljenje i ukrašavanje, pa će se savršeno uklopiti u stil Vašeg vrta ili okućnice.

U kompletu s pušnicom nalaze se namjenski moduli dragON:

• Modul generatora dima dragON Jet 1
• Modul grijača s modulom termike i termopara
• Modul Wi‑Fi upravljača

Ove prednosti pušnice cijenit ćete u praksi:

• Bez okvira (s gornjom prečkom) - ovo rješenje osigurava vrlo udoban, slobodan pristup komori za dimljenje (kad su vrata i krov otvoreni). Otvor vrata širine komore omogućuje lako umetanje rešetke i greda.
• Termo‑cirkulacija - toplina se idealno raspoređuje u cijelom prostoru komore, što čini proces dimljenja mnogo bržim i učinkovitijim.
• Otvarajući krov - olakšava pristup unutrašnjosti pušnice.
• Dva kotača i čvrsta ručka - osiguravaju lako premještanje i postavljanje pušnice.
• Podesive nožice - mogućnost niveliranja pušnice i bolje stabilnosti.
• Dva zasuna/brave na vratima - osiguravaju bolju nepropusnost i omogućuju podešavanje cirkulacije zraka u komori.
• Ladica za kapanje i dodatna ventilacija - ladica od nehrđajućeg čelika lako se vadi i čisti; a njezinim odgovarajućim izvlačenjem možete dodatno regulirati količinu zraka u komori za dimljenje.
• 7 razina - mogućnost pripreme većeg punjenja za svaki proces dimljenja.
• Mogućnost spajanja na izlaz dimnjaka dodatne izlazne cijevi (fi 80 mm).
• Zaklopka (šiber) - omogućuje reguliranje izlaza dima iz dimnjaka.
• Nazubljene poprečne letvice - sprječavaju pomicanje poprečnih greda.
• Kapnice od nehrđajućeg čelika - osiguravaju bolje odvođenje kondenzata u ladicu za kapanje.

Što izdvaja patentirani generator dima dragON Jet 1?

Zahvaljujući jedinstvenoj konstrukciji osigurava ujednačen protok dima, omogućuje minimalno nakupljanje naslaga, uklanja problem zaglavljivanja drvne sječke, radi besprijekorno bez obzira na granulaciju sječke, a uz to se lako i brzo spaja s pušnicom.

Aplikacija Browin Control (Android/iOS):

• Postavljajte i kontrolirajte temperaturu te vrijeme dimljenja.
• Upravljajte termo‑cirkulacijom i sondom temperature - na daljinu ili na licu mjesta.
• Uživajte u jednostavnosti korištenja i uštedi vremena.

Prije prve upotrebe pušnicu je potrebno impregnirati izvana – preporučujemo primjenu 100% lanenog ulja ili 100% tungovog ulja radi zaštite drva i povećanja njegove trajnosti.

Sigurnost!

Prije nego što počnete koristiti pušnicu s modulima, upoznajte se sa svim upozorenjima i smjernicama o sigurnosti montaže i uporabe kompleta. Nepoštivanje tih preporuka može dovesti do strujnog udara, požara i/ili ozbiljnih tjelesnih ozljeda.

Smjernice o sigurnom radu s električnim uređajima pronaći ćete u uputama priloženima uz module.

Upozorenje: u utičnicu na upravljaču namijenjenu za priključivanje pumpe ne smijete priključivati druge uređaje.

Pušnicu možete koristiti i bez priključka na struju, koristeći komoru za dimljenje npr. za dozrijevanje suhomesnatih proizvoda. 

Elementi seta:

• komora za dimljenje s vratima, s 2 zasuna, s otvarajućim krovom, dimnjakom, završnim letvicama i čeličnom zaklopkom dimnjaka
• 2 kotača i 2 nožice
• modul Wi‑Fi upravljača, bočna kutija s zaslonom, od čelika s praškastim premazom, glavni kabel za spajanje s grijnim modulom
• grijni modul - grijač s ventilatorom, stražnja kutija od čelika s praškastim premazom, napojni kabel
• modul termike i termopara
• generator dima dragON Jet 1 (patent tvrtke BROWIN) - s pumpom s podesivim protokom dima
• montažni elementi
• čelične grede za vješanje proizvoda (8 kom.)
• kuke za dimljenje (5 kom.)
• drvne sječke za dimljenje (1 pak.)
• upute za montažu i uporabu

Zapremnina pušnice: 200 L

Snaga grijača: 1500 W

Dimenzije:

• visina: 126 cm
• širina baze: 49,5 cm
• širina krova 57,6 cm
• širina boka: 49,5 cm

Nešto za poseban poklon? Upravo je ova vrhunska pušnica pun pogodak!

Poveznica na politiku privatnosti PL