Dimna komora od atestirane šperploče, bez okvira, 200 L, s kotačima

Komora za dimljenje zapremnine 200 L s inovativnom bezokvirnom konstrukcijom, izrađena od visokokvalitetne šperploče od drva listača (s FSC certifikatom), s atestom za prehrambenu upotrebu. Opremljena je ocjednom ladicom od nehrđajućeg čelika. Komora ima dva kotačića koja olakšavaju transport. 

Dodajte joj namjenske module (grijač, generator dima, kontroler) i uživajte u komori za dimljenje koja, spajajući tradiciju i suvremenost, u potpunosti će ispuniti Vaša očekivanja.

• Velik kapacitet i sloboda izbora - u komoru za dimljenje zapremnine 200 L smjestit ćete (računajući proizvode srednje veličine) oko 16 šunki ili 18 komada svinjskog karea ili slanine, ili 40 svinjskih filea (pisanica) ili pastrva, ili 36 vijenaca kobasice.
• Praktična visina - visina komore (100 cm) omogućuje dimljenje dugih kobasica ili ribe.
• Inovativna bezokvirna konstrukcija - izostanak okvira optimizira iskorištenost unutrašnjosti komore, omogućuje vrlo praktično vješanje proizvoda za dimljenje te olakšava čišćenje unutrašnjosti komore.
• Krov s dimnjakom i zaklopkom - ovi elementi osiguravaju odgovarajuću funkcionalnost, a ujedno daju komori prepoznatljiv, atraktivan izgled.
• Ocjedna ladica od nehrđajućeg čelika - predstavlja važan element inovativne konstrukcije koji optimizira funkcionalnost komore za dimljenje.
• Mobilnost - komora je opremljena s 2 kotačića koji omogućuju jednostavno premještanje.
• Visoka kvaliteta i elegantan izgled - savršeno uklopljeni elementi, glatke plohe, nepropusnost i izdržljivost – komora se ne uvija i ne puca, a pritom izgleda vrlo efektno i stilski, uz izvrsnu cirkulaciju zraka.
• Atestirana šperploča s FSC certifikatom - komora je izrađena od certificiranog ariševog drva i posjeduje atest za prehrambenu upotrebu.
• Grede u kompletu - zajedno s komorom dobivate 4 komada greda za vješanje proizvoda.

Elementi kompleta:

• komora za dimljenje od šperploče – s krovom i dimnjakom sa zaklopkom
• ocjedna ladica od nehrđajućeg čelika
• 2 kotačića i 2 podesive nogice
• grede za vješanje proizvoda (4 kom.)

Kapacitet komore za dimljenje: 200 L, visina komore: 100 cm, punjenje: 15-25 kg.

Prije prve upotrebe komoru je potrebno impregnirati izvana – preporučujemo primjenu 100% lanenog ulja ili 100% tungovog ulja radi zaštite drva i povećanja njegove trajnosti.