Pušnica dragON PLYWOOD je okus tradicije u skladu s prirodom - puni potencijal koji ćete cijeniti.
Pripremite zdrave, aromatične dimljenice u duhu ekologije i udobnosti! Pušnica dragON PLYWOOD NATURE 100E inovativna je pušnica izrađena od visokokvalitetne šperploče od tvrdog drva (s FSC certifikatom), s certifikatom za kontakt s hranom, s patentiranim generatorom dima, grijnim modulima i digitalnim upravljačem. Toplina se savršeno raspoređuje u cijeloj komori, što čini proces dimljenja mnogo bržim i učinkovitijim. Odabir ove pušnice odluka je u skladu s ekologijom, koja osigurava jednostavno rukovanje, trajnost, estetiku za dugi niz godina - i Vaše vlastite, ukusne proizvode.
Zašto odabrati pušnicu dragON PLYWOOD NATURE?
- Svestranost dimljenja - prosušujte, dimite na hladno, toplo ili vruće, podgrijavajte ili zapečite - sve u jednom uređaju, prilagođeno Vašim potrebama, (u rasponu rada grijača od +1⁰C do +90°C). Pušnica će ispuniti očekivanja i svakog amatera, i profesionalca.
- Udobnost i kontrola - zahvaljujući upravljačkom panelu možete upravljati procesom dimljenja i na zaslonu nadzirati zadane parametre. Pomoću upravljača lako mijenjate temperaturu, postavljate vrijeme i uključujete cirkulaciju toplog zraka. Otvarajući krov olakšava pristup unutrašnjosti komore.
- Besprijekorni rezultati svaki put - jedinstveni generator dima dragON Jet 1 i cirkulacija zraka jamče ravnomjerno dimljenje na svakoj razini komore, neovisno o količini proizvoda. Posebna konstrukcija generatora dima sprječava zaglavljivanje sječki, a dim je uvijek idealne intenzitete.
- Velik kapacitet i sloboda izbora - pušnica zapremine 200 L primi (računajući proizvode srednje veličine) oko 16 šunki ili 18 porcija svinjskog kareta ili pancete, ili 40 svinjskih lungića ili pastrva, ili 36 vijenaca kobasica. Visina komore (100 cm) omogućuje dimljenje dugačkih kobasica ili riba.
- Za intenzivnu uporabu dugi niz godina - šperploča s ekološkim FSC certifikatom pruža bolju otpornost nego puno drvo, trajnija je i lakša za održavanje čistoće. Zahvaljujući ovoj certificiranoj šperploči pušnica je stabilnija, otpornija na vlagu, temperaturu i štetnike, ne uvija se i ne puca, što joj značajno produljuje vijek trajanja.
- Sigurnost za hranu - potvrđena certifikatom za kontakt s hranom te ispitivanjima neovisnog laboratorija.
- Estetika i personalizacija - lako se može uljiti i ukrašavati, zahvaljujući čemu će se savršeno uklopiti u stil Vašeg vrta ili vikendice.
U kompletu s pušnicom dobivate namjenske dragON module:
- Modul generatora dima dragON Jet 1
- Modul grijača s modulom termike i termoparom
- Modul digitalnog upravljača
Za svaki je modul priložen komplet montažnih elemenata. Moduli imaju zasebna pakiranja. Moduli kompleta za samostalnu ugradnju spakirani su unutar komore pušnice.
U bočnoj stijenci drvene komore izrađene su rupe za ugradnju generatora dima dragON JET.
Što izdvaja patentirani generator dima dragON Jet 1? Zahvaljujući jedinstvenoj konstrukciji osigurava ravnomjeran protok dima, omogućuje minimiziranje nakupljanja taloga, uklanja problem zaglavljivanja sječki, radi besprijekorno neovisno o granulaciji sječki, a uz to omogućuje lako i brzo spajanje s pušnicom.
Montaža je brza i intuitivna, a ergonomske i čvrste ručke postavljene na kućištu omogućuju udobno prenošenje i postavljanje pušnice na željeno mjesto.
Napomena - važne prednosti!
- Kućište pušnice
- Pušnica zadržava estetski izgled – nema nedostataka karakterističnih za drvo, poput čvorova, pukotina ili tragova smole. Manji broj elemenata donosi prednost savršeno uklopljenih konstruktivnih dijelova.
- Zahvaljujući elegantnoj glatkoći ploča ne prijeti Vam iverje, nezgodno raslojavanje letvica niti tragovi nepoželjne “obrade” djetlića.
- Sigurnost – pušnica je atestirana i certificirana, u potpunosti sigurna za korisnike i proizvode.
- Ekološki i biorazgradiv materijal – šperploča s FSC certifikatom povoljan je izbor za okoliš.
- Lako čišćenje i održavanje – glatke i ravne površine komore pušnice olakšavaju čišćenje i zaštitu uređaja tijekom skladištenja.
Komora pušnice oznake: 01_BUD07FSC_MAT korištena u električnoj pušnici dragON PLYWOOD 100E s grijnim modulom i upravljačem, izrađena je od šperploče s FSC certifikatom. Oznaka FSC 100% znači da drvo upotrijebljeno za proizvodnju ove šperploče potječe isključivo iz šuma koje posjeduju FSC certifikat. Usklađenost sa standardima provjerava se putem neovisnih procjena trećih strana. Standardi gospodarenja šumama FSC ograničavaju prenamjenu šumskih površina i pomažu u zaštiti bioraznolikosti. Kako biste doznali više, posjetite stranicu www.fsc.org
Prije prve uporabe pušnicu je potrebno impregnirati izvana – preporučujemo 100% laneno ulje ili 100% tungovo ulje radi zaštite drva i povećanja njegove trajnosti.
Sigurnost!
Prije nego što počnete koristiti pušnicu s modulima, upoznajte se sa svim upozorenjima i uputama o sigurnoj montaži i uporabi kompleta. Nepoštivanje ovih preporuka može dovesti do strujnog udara, požara i/ili teških tjelesnih ozljeda.
Smjernice za siguran rad s električnim uređajima pronaći ćete u uputama priloženima uz module.
Upozorenje: u utičnicu na upravljaču namijenjenu za spajanje pumpice nije dopušteno priključivati druge uređaje.
Pušnicu možete koristiti i bez priključka na struju, koristeći komoru pušnice npr. za dozrijevanje suhomesnatih proizvoda.
Sadržaj kompleta:
- komora pušnice s vratima s riglom, s otvarajućim krovom, dimnjakom, završnim letvicama i čeličnim šiberom
- postolje od nehrđajućeg čelika na nogicama
- modul PID upravljača, bočna kutija od čelika plastificiranog prahom, glavni kabel za povezivanje s grijnim modulom
- grijni modul - grijač s ventilatorom, stražnja kutija od čelika plastificiranog prahom, napojni kabel
- modul termike i termopar
- generator dima dragON Jet 1 (patent tvrtke BROWIN) - s pumpicom s podesivom brzinom protoka dima
- montažni elementi
- letvice za vješanje proizvoda (8 kom.)
- kukice za pušnicu (5 kom.)
- drvene sječke za dimljenje (1 pak.)
- upute za montažu i uporabu
Kapacitet pušnice: 200 L
Visina komore: 100 cm
Uložak: 15–25 kg
Snaga grijača: 1500 W
Odgovori na često postavljana pitanja:
- Smije li se dimiti u garaži?
Pušnicu treba koristiti isključivo na otvorenom, pod nadstrešnicom ili sjenicom, na stabilnoj i negorivoj podlozi.
- Treba li pušnica sezoniranje?
Konstrukcija naše pušnice ne zahtijeva sezoniranje.
- Može li se u pušnici s električnim modulom dimiti za vrijeme kiše i lošeg vremena? Zabranjeno je izlagati uređaj vremenskim uvjetima poput kiše, snijega, prekomjernog sunčevog zračenja i sl.
- Kako čistiti i čuvati pušnicu?
Pušnicu ćete lako očistiti – u skladu s preporukama iz uputa. Uređaj čuvajte u suhom, natkrivenom i po mogućnosti zatvorenom prostoru.
Činjenice koje pomažu otkloniti eventualne dvojbe:
- Trajnost - Pušnica dragON PLYWOOD NATURE 100E dizajnirana je s mišlju na dugovječnost. Zahvaljujući posebnoj konstrukciji šperploče s povećanom otpornošću na vlagu, temperature i štetnike, izdržljivija je od većine pušnica od punog drva. To potvrđuju laboratorijska ispitivanja i stvarni uvjeti uporabe, koji upućuju na njezinu pouzdanost kroz mnoge sezone.
- Mogućnost personalizacije - Pušnica dragON PLYWOOD nudi mogućnost personalizacije – možete je bojati, uljiti ili ukrašavati prema vlastitim željama, kako bi se savršeno uklopila u stil Vašeg vrta. Tako dobivate ne samo funkcionalnost, već i jedinstvenu estetiku prilagođenu Vašim potrebama.
- Ekološki materijal - Šperploča upotrijebljena u dragON PLYWOOD dolazi od proizvođača s FSC certifikatom, što jamči da korištena sirovina potječe iz odgovornih, održivih izvora. Proizvodnja šperploče omogućuje učinkovitije korištenje drva, povoljnije za okoliš u usporedbi s tradicionalnim metodama.
- Brza i jednostavna montaža - Modularna pušnica dragON PLYWOOD projektirana je tako da za montažu nisu potrebni specijalni alati ni iskustvo. Svaka će se osoba u kratkom vremenu snaći i pripremiti je za uporabu, bez obzira na razinu znanja.
- Sigurnost za hranu - Pušnica dragON PLYWOOD posjeduje certifikate za kontakt s hranom izdane od neovisnih laboratorija (Svjedodžba o zdravstvenoj ispravnosti Zavoda za sigurnost hrane NIZP PZH i izvješće Laboratorija J.S. Hamilton Poland koje potvrđuje usklađenost s važećom normom). To jamči potpunu sigurnost u dodiru s hranom, pa možete biti sigurni da su Vaši proizvodi zdravi i bez štetnih tvari.
- Možete računati na stručnu podršku - Osiguravamo sveobuhvatnu podršku: video tutorijale, recepte i savjete o dimljenju, koji će svakome – čak i početnicima – pomoći svladati proces pripreme dimljenica. Tako uz pušnicu dobivate i gotove upute koje olakšavaju korištenje uređaja.
- Isplativa investicija i razvoj kulinarske strasti - Pušnica dragON PLYWOOD višesezonska je investicija u okus i zdravlje, koja Vam omogućuje uštedu na kupnji gotovih suhomesnatih proizvoda, ribe ili dimljenih sireva. Samostalno dimljenje znači manje troškove i potpunu kontrolu nad kvalitetom i sastavom onoga što pripremate.
- Dimljenje je lako (s pravom pušnicom) - Patentirani generator dima uklanja najčešće probleme, poput zaglavljivanja sječki ili neravnomjernog dimljenja. Zbog toga je proces jednostavan i ugodan, čak i za osobe bez iskustva. Ostali moduli omogućuju praktično upravljanje procesom i postizanje vrhunskih rezultata. Imate li i najmanji natkriveni kutak, lako ćete pronaći mjesto za svoju vrtnu pušnicu dragON PLYWOOD.
Trebate ideju za poseban poklon? Upravo je ova iznimna pušnica pun pogodak.