Bezokvirna pušnica dragON PLYWOOD NATURE s Wi-Fi upravljačem, 200 L

Pušnica dragON PLYWOOD NATURE donosi okus tradicije u skladu s prirodom te puni raspon mogućnosti zahvaljujući kapacitetu od 200 L i modernim modulima s opcijom upravljanja dimljenjem putem Wi‑Fi‑ja.

Pušnica bez okvira dragON PLYWOOD NATURE inovativna je pušnica izrađena od visokokvalitetne šperploče od listopadnog drva (s FSC certifikatom), s certifikatom za kontakt s hranom, s patentiranim, visokoučinkovitim generatorom dima dragON Jet te grijaćim modulima i Wi‑Fi kontrolerom.

Korištenjem ove pušnice cijenit ćete njezine profesionalne mogućnosti, udobnost rukovanja, dugotrajnost, kao i kvalitetu i estetiku izvedbe. Savršen je uređaj uz koji izrada vlastitih, ukusnih dimljenih delicija prelazi na još višu razinu.

Zašto odabrati pušnicu dragON PLYWOOD NATURE s modulima i Wi‑Fi upravljanjem?

• Svestranost dimljenja – prosušujte, dimite na hladno, toplo ili vruće, podgrijavajte ili zapečite – sve prilagođeno Vašim potrebama (u rasponu rada grijača od +1⁰C do +90°C).
• Udobnost i kontrola – zahvaljujući upravljačkoj ploči s Wi‑Fi‑jem možete upravljati procesom dimljenja kako izravno na pušnici, tako i putem namjenske aplikacije na Vašem pametnom telefonu. Praćenje i podešavanje parametara dimljenja nikada nije bilo jednostavnije! Lako ćete promijeniti temperaturu, postaviti vrijeme i uključiti termo cirkulaciju.
• Besprijekorni rezultati svaki put – jedinstveni generator dima dragON Jet 1 i termo cirkulacija jamče ravnomjerno dimljenje na svakoj razini komore pušnice, bez obzira na količinu proizvoda. Posebna konstrukcija generatora sprječava zaglavljivanje sječki, a dim je uvijek idealnog intenziteta.
• Veliki kapacitet i sloboda izbora – pušnica zapremine 200 L prima (računajući proizvode srednje veličine) oko 16 šunki ili 18 porcija svinjskog karea ili slanine, ili 40 lungića ili pastrva, ili 36 vijenaca kobasica. Visina komore (100 cm) omogućuje dimljenje dugih kobasica ili riba.
• Za intenzivnu uporabu kroz dugi niz godina – šperploča s ekološkim FSC certifikatom pruža bolju otpornost od punog drva, trajnija je i lakša za održavanje čistoće. Zahvaljujući ovoj certificiranoj šperploči pušnica je stabilnija, bolje zabrtvljena, otporna na vlagu, temperaturu i štetnike, ne uvija se i ne puca, što značajno produljuje njezin vijek trajanja.
• Sigurnost za hranu – potvrđena certifikatom za kontakt s hranom te ispitivanjima neovisnog laboratorija.
• Potpuni set – uz ovaj modularni komplet dobivate, među ostalim, čelične prečke, kuke i sječke za dimljenje.
• Estetika i personalizacija – pušnica se lako može nauljiti i ukrasiti, kako bi se savršeno uklopila u stil Vašeg vrta ili vikendice.

U paketu s pušnicom nalaze se namjenski moduli dragON:

• Modul generatora dima dragON Jet 1
• Modul grijača s modulom termike i termopara
• Modul Wi‑Fi kontrolera

Ove prednosti pušnice cijenit ćete u praksi:

• Bez okvira (bez gornje prečke) – rješenje koje osigurava vrlo udoban, slobodan pristup komori pušnice (uz otvorena vrata i krov). Vrata širine komore omogućuju lako uvlačenje rešetki i prečki.
• Termo cirkulacija – toplina se savršeno raspoređuje po cijelom prostoru komore, što čini proces dimljenja puno bržim i učinkovitijim.
• Otvarajući krov – olakšava pristup unutrašnjosti pušnice.
• Dva kotača i čvrsta ručka – osiguravaju lako premještanje i postavljanje pušnice.
• Podesive nožice – mogućnost niveliranja pušnice i bolja stabilnost.
• Dva zasuna/brave na vratima – osiguravaju bolju nepropusnost i omogućuju regulaciju strujanja zraka u komori.
• Ocjedna ladica i dodatna ventilacija – ladica od nehrđajućeg čelika lako se vadi i pere; a njezinim pravilnim izvlačenjem dodatno možete regulirati količinu zraka u komori pušnice.
• 7 razina – mogućnost pripreme većeg punjenja za svaki proces dimljenja.
• Mogućnost spajanja dodatne ispušne cijevi na izlaz dimnjaka (Ø 80 mm).
• Zaklopka – omogućuje reguliranje izlaza dima iz dimnjaka.
• Nazubljene poprečne letvice – sprječavaju pomicanje poprečnih prečki
• Okapnice od nehrđajućeg čelika – omogućuju bolje odvođenje kondenzata u ocjednu ladicu.

Što izdvaja patentirani generator dima dragON Jet 1?

Zahvaljujući jedinstvenoj konstrukciji osigurava ravnomjeran protok dima, minimalizira nakupljanje naslaga, uklanja problem zaglavljivanja sječki, radi besprijekorno neovisno o granulaciji sječki, a uz to omogućuje lako i brzo spajanje s pušnicom.

Aplikacija Browin Control (Android/iOS):

• Postavljajte i kontrolirajte temperaturu i vrijeme dimljenja.
• Upravljajte termo cirkulacijom i temperaturnom sondom – na daljinu ili na licu mjesta.
• Uživajte u jednostavnosti uporabe i uštedi vremena.

Prije prve uporabe pušnicu je potrebno izvana impregnirati – preporučujemo primjenu 100% lanenog ulja ili 100% tungovog ulja kako bi se zaštitilo drvo i povećala njegova trajnost.

Sigurnost!

Prije nego što započnete koristiti pušnicu s modulima, upoznajte se sa svim upozorenjima i smjernicama za sigurnu montažu i uporabu kompleta. Nepridržavanje ovih preporuka može dovesti do strujnog udara, požara i/ili teških tjelesnih ozljeda.

Sigurnosne smjernice za rad s električnim uređajima pronaći ćete u uputama priloženima uz module.

Upozorenje: u utičnicu na upravljaču namijenjenu za priključak pumpice ne smije se priključivati drugi uređaji.

Pušnicu možete koristiti i bez priključka na struju, koristeći komoru pušnice npr. za sazrijevanje suhomesnatih proizvoda. 

Elementi seta:

• komora pušnice s vratima, s 2 zasuna, s otvarajućim krovom, dimnjakom, završnim letvicama i čeličnom zaklopkom
• 2 kotača i 2 nožice
• modul Wi‑Fi kontrolera, bočna kutija s zaslonom, od praškasto lakiranog čelika, glavni kabel za povezivanje s modulom grijača
• grijni modul – grijač s ventilatorom, stražnja kutija od praškasto lakiranog čelika, napojni kabel
• modul termike i termopara
• generator dima dragON Jet 1 (patent tvrtke BROWIN) – s pumpicom s podesivom brzinom protoka dima
• montažni elementi
• čelične prečke za vješanje proizvoda (8 kom.)
• kuke za dimljenje (5 kom.)
• sječke za dimljenje (1 pak.)
• upute za montažu i uporabu

Kapacitet pušnice: 200 L

Snaga grijača: 1500 W

Dimenzije:

• visina: 126 cm
• širina baze: 49,5 cm
• širina krova: 57,6 cm
• širina boka: 49,5 cm

Tražite poseban poklon? Ova vrhunska pušnica bit će pun pogodak!

Poveznica na politiku privatnosti PL