Električna pušnica dragON s mobilnim postoljem

Evo univerzalnog seta idealnog za Vas – vrhunske kvalitete, koji pruža udobno korištenje i izvrsne kulinarske rezultate.

Set sadrži:

• modernu, električnu digitalnu pušnicu dragON zapremine 65 L, s generatorom dima dragON Jet 1 i priborom (proizvod pod šifrom 330275),
• namjensko, mobilno postolje za pušnicu dragON (proizvod pod šifrom 330282).

Postavite pušnicu na postolje s kotačima kako biste je lako premjestili na željeno mjesto, zatim je priključite, na zaslonu namjestite temperaturu i vrijeme dimljenja te pokrenite generator dima. Zahvaljujući postolju dobivate vrlo praktičan pristup komori pušnice i svojim namirnicama tijekom cijelog procesa dimljenja. A kada su ukusne dimljene delicije gotove, pušnicu ćete bez muke očistiti uz naše provjereno, iznimno učinkovito sredstvo za čišćenje.

• Dimljenje na hladno i toplo - pušnica je idealna za sve opcije: hladno dimljenje (bez upotrebe grijača), toplo i vruće dimljenje, kao i za zapečenje i prosušivanje (u rasponu rada grijača od +38⁰C do +135°C).
• Ugrađeni kontroler s vanjskim digitalnim upravljačkim panelom - jednostavno i precizno podešavanje odgovarajuće temperature i vremena dimljenja.
• Sve u jednom setu - pušnica s visokim dimnjakom, rešetkom, metalnim prečkama i kukama, generator dima s električnom pumpom, drvna sječka, izdržljiva navlaka.
• Kvaliteta koju ćete cijeniti - konstrukcija osigurava, među ostalim, dobru nepropusnost i termoizolaciju (dvostruke, iznutra izolirane stijenke), ostakljena vrata s brtvom i podešavanjem pritiska.
• Inovativni električni generator dima dragON Jet 1 (patent tvrtke Browin) - osigurava optimalnu distribuciju dima u pušnici.
• Dodatna, vanjska tacna za mast - praktično odvođenje viška masnoće iz ocjedne tacne u komori pušnice.
• Lakši pristup komori pušnice - postolje podiže pušnicu za 25 cm, olakšavajući rukovanje i pristup unutrašnjosti.
• Mobilnost - dva kotača na stražnjim nogama postolja omogućuju lako premještanje pušnice na pogodno mjesto - kako tijekom dimljenja, tako i pri njezinu odlaganju.

Pravi hit! Električna pušnica dragON odlikuje se visokom kvalitetom, modernom konstrukcijom i atraktivnim dizajnom. U kombinaciji s inovativnim električnim generatorom dima dragON Jet 1 (patent tvrtke Browin) ispunjava očekivanja svakog korisnika. Ovaj praktičan set idealan je i za početnike i za one s iskustvom u umijeću dimljenja. Odličan je za sve opcije dimljenja - hladno, toplo i vruće, kao i za zapečenje i prosušivanje. Dimljena šunka, sir ili hladno dimljeni losos - ove i druge proizvode neponovljive arome i okusa pripremit ćete sami!

Zapremina 65 L omogućuje dimljenje cca 8 kg namirnica. U setu su rešetka, čelične prečke (4 kom.), S-kuke za dimljenje (5 kom.) i 2 pakiranja drvne sječke.

Visokokvalitetni digitalni kontroler omogućuje preciznu regulaciju temperature unutar komore pušnice i podešavanje vremena dimljenja. Raspon temperature uz upotrebu grijača: od +38 do +135°C, podešavanje vremena: od 00:01 do 24:59 h.

Dobra termoizolacija koja smanjuje pretjerano kondenziranje vode u komori pušnice. Dvostruke, iznutra izolirane stijenke. Ventilacijski dimnjak (vis. 30 cm) s reguliranim dotokom zraka osigurava bolju cirkulaciju i odvod dima, kao i čišću vanjsku površinu tijekom dimljenja.

Vrata s brtvom, zatvaranje na kopču omogućuju jednostavno zatvaranje i nepropusnost. Dodatna prednost je mogućnost podešavanja pritiska vrata pomoću posebne šarke smještene u gornjem dijelu pušnice. Staklo na vratima komore omogućuje praktičan uvid u unutrašnjost pušnice i bolju kontrolu procesa dimljenja. 

Podesive nogice olakšavaju stabilno postavljanje pušnice na bilo koju podlogu.

Posebna konstrukcija zaštitnog pokrova grijača osigurava ravnomjerno raspoređivanje temperature u komori, a usto učinkovito štiti grijač od zaprljanja sokovima iz dimljenih proizvoda.

Dvije ocjedne tacne, uključujući praktičnu vanjsku tacnu - odvojiva, jednostavna za pražnjenje i pranje. U ovu tacnu odvodi se višak masnoće iz unutarnje tacne. 

Jedinstveni na tržištu generator dima s inovativnom, patentiranom konstrukcijom i učinkovitom električnom pumpom osigurava optimalnu distribuciju dima. Pumpa s podesivom brzinom protoka dima smještena je na postolju tako da svoje vibracije prenosi na cilindar. Zahvaljujući tome drvna sječka se ne vješa tijekom izgaranja. Poseban adapter omogućuje jednostavno i brzo spajanje generatora dima s pušnicom.

Generator dima prima oko 450 g drvne sječke. Ta količina osigurava oko 3–4 sata rada (ovisno o podešavanju protoka zraka regulatorom pumpe), bez potrebe za dosipanjem sječke. Ovaj generator omogućuje hladno dimljenje bez potrebe za kupnjom i ugradnjom dodatnih konstrukcijskih elemenata!

Visok dimnjak (30 cm) vrlo je jednostavno montirati i demontirati. Posjeduje zaklopku koja omogućuje reguliranje gustoće i protoka dima. Omogućuje stvaranje idealnih uvjeta dimljenja, prilagođenih Vašim preferencijama.

Pušnicu ćete praktično pohraniti u priloženoj, izdržljivoj navlaci.

Profesionalna pušnica za dugi niz godina - nudimo dodatni pribor i rezervne dijelove.

Jednostavna montaža, lako korištenje - uz pušnicu, generator dima i pumpu priložene su upute. PAŽNJA! Pažljivo se upoznajte s tim uputama i pridržavajte se preporuka koje se tiču sigurne montaže, korištenja, čišćenja i održavanja ovih uređaja. 

Prije prvog dimljenja potrebno je provesti „izgaranje” pušnice, odnosno dimljenje bez upotrebe prehrambenih proizvoda.

Zahvaljujući namjenskom postolju dobivate ne samo mobilnost svoje pušnice i lakši pristup njezinoj unutrašnjosti, već i visoku kvalitetu čvrste, stabilne konstrukcije. Montaža postolja je jednostavna i brza.

Čelično, robusno postolje s praškastim premazom - savršeno kompatibilno s pušnicom dragON 330275. Glavni elementi okvira su 4 pričvrstive noge povezane s 4 stabilizacijska profila koji čine okvir, a tu su i 2 kotača montirana na stražnjim nogama.

Zahvaljujući postolju Vaša će pušnica dragON biti podignuta za 25 cm, što će Vam prije svega osigurati praktičniji pristup komori pušnice, lakše umetanje i vađenje namirnica te ugodniju kontrolu procesa dimljenja. S druge strane, stražnji kotači omogućit će Vam da bez muke mijenjate položaj pušnice i brzo je premjestite u vrt ili spremište za razdoblja kada se neće koristiti. Postolje stvara i odgovarajući razmak između pušnice i podloge, štiteći je od izravnog djelovanja visokih temperatura koje nastaju tijekom dimljenja.

Postolje za samostalno sastavljanje - upute u pakiranju.