Bezokvirna pušnica dragON PLYWOOD NATURE s Wi-Fi kontrolerom, 200L

Pušnica dragON PLYWOOD NATURE je okus tradicije u skladu s prirodom i puna mogućnosti zahvaljujući kapacitetu od 200 L i primjeni modernih modula s opcijom upravljanja pušenjem putem Wi-Fi-ja.

Bezokvirna pušnica dragON PLYWOOD NATURE je inovativna pušnica izrađena od visokokvalitetne šperploče od tvrdog drveta (s FSC certifikatom), s prehrambenim certifikatom, s patentiranim, učinkovitim generatorom dima dragON Jet te s grijaćim modulima i Wi-Fi kontrolerom.

Korištenjem ove pušnice cijenit ćete njezine profesionalne mogućnosti, udobnost korištenja, trajnost, kao i kvalitetu i estetiku izrade. To je idealna oprema koja omogućuje da izrada vlastitih, ukusnih pušenih proizvoda dosegne još višu razinu.

Zašto odabrati pušnicu dragON PLYWOOD NATURE s modulima i Wi-Fi kontrolerom?

• Svestranost pušenja - suši, puši na hladno, toplo, vruće, zagrijavaj ili zapeci - i sve to prilagođeno tvojim potrebama (u rasponu rada grijača od +1⁰C do +90°C).
• Udobnost i kontrola - zahvaljujući kontrolnoj ploči s Wi-Fi-jem možeš upravljati procesom pušenja kako izravno kod pušnice, tako i putem namjenske aplikacije na svom pametnom telefonu. Kontroliranje i postavljanje parametara pušenja nikada nije bilo udobnije! S lakoćom ćeš promijeniti temperaturu, postaviti vrijeme i uključiti termoobuhvat.
• Savršeni rezultati svaki put - jedinstveni generator dima dragON Jet 1 i termoobuhvat jamče ravnomjerno pušenje na svakoj razini komore pušnice, bez obzira na količinu proizvoda. Posebna konstrukcija generatora dima sprječava zadržavanje strugotina, a dim uvijek ima idealnu intenzitetu.
• Veliki kapacitet i sloboda izbora - pušnica kapaciteta 200 L može primiti (računajući proizvode srednje veličine) oko 16 šunki ili 18 porcija svinjskog filea ili slaninu, ili 40 svinjskih fileta ili pastrva, ili 36 kobasica. Visina komore (100 cm) omogućuje pušenje dugih kobasica ili riba.
• Za intenzivnu upotrebu kroz dugo vrijeme - šperploča s ekološkim FSC certifikatom osigurava bolju otpornost od masivnog drveta, trajnija je i lakša za održavanje čistoće. Zahvaljujući ovoj certificiranoj šperploči pušnica je stabilnija, nepropusna, otporna na vlagu, temperaturu i štetnike, ne deformira se i ne puca, što značajno produžuje njezin vijek trajanja.
• Sigurnost za hranu - potvrđena prehrambenim certifikatom i ispitivanjima iz neovisnog laboratorija.
• Kompletan set - s ovim modularnim setom dobivaš, između ostalog, čelične grede, kuke i strugotine za pušenje.
• Estetika i personalizacija - pušnica je jednostavna za uljenje i ukrašavanje, čime se savršeno uklapa u stil tvog vrta ili parcele.

U kompletu s pušnicom pronaći ćeš namjenske module dragON:

• Modul generatora dima dragON Jet 1
• Modul grijača s modulom termike i termoparom
• Modul kontrolera Wi-Fi

Ove prednosti pušnice cijenit ćeš u praksi:

• Nedostatak okvira (s gornjom prečkom) - ovo rješenje osigurava vrlo udoban, slobodan pristup komori pušnice (s otvorenim vratima i krovom). Otvor vrata širine komore osigurava udobno umetanje rešetke i greda.
• Termoobuhvat - toplina se idealno raspoređuje u cijelom prostoru komore, što čini proces pušenja mnogo bržim i učinkovitijim.
• Otvarajući krov - olakšava pristup unutrašnjosti pušnice.
• Dva kotača i čvrsta ručka - osiguravaju jednostavan transport i postavljanje pušnice.
• Podesive noge - mogućnost niveliranja pušnice i osiguranje bolje stabilnosti.
• Dva zasuna/zaključavanja na vratima - osiguravaju bolju nepropusnost i omogućuju regulaciju cirkulacije zraka u komori.
• Ladica za kapanje i dodatna ventilacija - ladica od nehrđajućeg čelika je jednostavna za vađenje i pranje; a njezinim pravilnim izvlačenjem može se dodatno regulirati količina zraka u komori pušnice.
• 7 razina - mogućnost pripreme većeg unosa za svaki proces pušenja.
• Mogućnost spajanja dodatne izlazne cijevi na izlaz dimnjaka (fi 80 mm).
• Klizač - omogućuje regulaciju izlaza dima iz dimnjaka.
• Grede s češljevima - sprječavaju pomicanje poprečnih greda
• Kapnici od nehrđajućeg čelika - osiguravaju bolje odvođenje kondenzata u ladicu za kapanje.

Što izdvaja patentirani generator dima dragON Jet 1?

Zahvaljujući jedinstvenoj konstrukciji osigurava ravnomjeran protok dima, omogućuje minimiziranje nakupljanja taloga, eliminira problem zadržavanja strugotina, radi besprijekorno bez obzira na granulaciju strugotina, a osim toga omogućuje jednostavno i brzo spajanje s pušnicom.

Aplikacija Browin Control (Android/iOS):

• Postavljaj i kontroliraj temperaturu i vrijeme pušenja.
• Upravljaj termoobuhvatom i sondom temperature - daljinski ili na licu mjesta.
• Uživaj u jednostavnosti korištenja i uštedi vremena.

Dobra ideja!

Povećaj mogućnosti svoje pušnice - koristi dodatne / rezervne rešetke iz našeg asortimana s brojevima 330369 i 330370.

Sigurnost!

Prije nego što počneš koristiti pušnicu s modulima, upoznaj se sa svim upozorenjima i savjetima o sigurnosti montaže i korištenja seta. Nepoštivanje ovih preporuka može uzrokovati električni udar, požar i/ili ozbiljne tjelesne ozljede.

Savjete o sigurnosti rada s električnim uređajima pronaći ćeš u uputama priloženim uz module.

Napomena: u utičnicu na kontroleru namijenjenu za spajanje pumpe ne smiju se spajati drugi uređaji.

Pušnicu možeš koristiti i bez priključka na struju, koristeći komoru pušnice npr. za sazrijevanje mesnih proizvoda. 

Elementi seta:

• komora pušnice s vratima, s 2 zasuna, s otvarajućim krovom, dimnjakom, završnim letvicama i čeličnim klizačem
• 2 kotača i 2 noge
• modul kontrolera Wi-Fi, bočna kutija s prikazom, od čelika obojenog prahom, glavni kabel za spajanje s grijaćim modulom
• grijaći modul - grijač s ventilatorom, stražnja kutija od čelika obojenog prahom, napojni kabel
• modul termike i termopare
• generator dima dragON Jet 1 (patent tvrtke BROWIN) - s pumpom s podesivom brzinom protoka dima
• montažni elementi
• čelične grede za vješanje proizvoda (8 kom.)
• kuke za pušenje (5 kom.)
• strugotine za pušenje (1 pakiranje)
• upute za montažu i korištenje

Kapacitet pušnice: 200 L

Snaga grijača: 1500 W

Dimenzije:

• visina: 126 cm
• širina baze: 49,5 cm
• širina krova 57,6 cm
• širina strane: 49,5 cm

Nešto za poseban poklon? To će biti ova vrhunska pušnica!