Bezokvirna pušnica dragON PLYWOOD NATURE s upravljačem Wi-Fi, 200 L

Pušnica dragON PLYWOOD NATURE donosi okus tradicije u skladu s prirodom i puni spektar mogućnosti zahvaljujući zapremnini od 200 L i primjeni modernih modula s opcijom upravljanja dimljenjem putem Wi‑Fi.

Pušnica bez okvira dragON PLYWOOD NATURE inovativna je pušnica izrađena od visokokvalitetne šperploče od listopadnog drva (s FSC certifikatom), s atestom za kontakt s hranom, s patentiranim, učinkovitim generatorom dima dragON Jet te s grijnim modulima i Wi‑Fi upravljačem.

Koristeći ovu pušnicu, cijenit ćete njezine profesionalne mogućnosti, udobnost rukovanja, trajnost te kvalitetu i estetiku izrade. Idealan je to uređaj uz koji izrada vlastitih, ukusnih dimljenih proizvoda prelazi na još višu razinu.

Zašto odabrati pušnicu dragON PLYWOOD NATURE s modulima i Wi‑Fi upravljačem?

• Svestranost dimljenja - sušite, dimite hladno, toplo ili vruće, podgrijavajte ili zapecite - i sve to prilagođeno Vašim potrebama (radni raspon grijača od +1°C do +90°C).
• Udobnost i kontrola - zahvaljujući upravljačkom panelu s Wi‑Fi možete upravljati procesom dimljenja kako izravno na pušnici, tako i putem namjenske aplikacije na svom pametnom telefonu. Kontrola i postavljanje parametara dimljenja nikad nisu bili jednostavniji! S lakoćom ćete promijeniti temperaturu, postaviti vrijeme i uključiti termo‑cirkulaciju.
• Savršeni rezultati svaki put - jedinstveni generator dima dragON Jet 1 i termo‑cirkulacija jamče ravnomjerno dimljenje na svakoj razini komore pušnice, neovisno o količini proizvoda. Posebna konstrukcija generatora dima sprječava zaglavljivanje drvnih sječki, a dim je uvijek idealne intenzivnosti.
• Velik kapacitet i sloboda izbora - pušnica zapremine 200 L primi (računajući proizvode srednje veličine) oko 16 šunki ili 18 komada svinjskog karea ili slanine, ili 40 svinjskih filea ili pastrva, ili 36 vijenaca kobasica. Visina komore (100 cm) omogućuje dimljenje dugih kobasica ili riba.
• Za intenzivnu upotrebu dugi niz godina - šperploča s ekološkim FSC certifikatom otpornija je od punog drva, trajnija i lakša za održavanje. Zahvaljujući ovoj atestiranoj šperploči, pušnica je stabilnija, nepropusna, otporna na vlagu, temperaturu i štetnike, ne krivi se i ne puca, što značajno produljuje njezin vijek trajanja.
• Sigurnost za hranu - potvrđena atestom za kontakt s hranom i ispitivanjima neovisnog laboratorija.
• Kompletan set - uz ovaj modularni set dobivate, među ostalim, čelične grede, kuke i drvne sječke za dimljenje.
• Estetika i personalizacija - pušnicu je lako nauljiti i ukrasiti, pa će se savršeno uklopiti u stil Vašeg vrta ili vikendice.

U setu s pušnicom dobivate namjenske module dragON:

• Modul generatora dima dragON Jet 1
• Modul grijača s modulom termike i termoparom
• Modul Wi‑Fi upravljača

Ove ćete prednosti pušnice cijeniti u praksi:

• Bez okvira (s gornjom prečkom) - rješenje koje osigurava vrlo udoban, slobodan pristup komori pušnice (uz otvorena vrata i krov). Vrata širine komore omogućuju praktično uvlačenje rešetki i greda.
• Termo‑cirkulacija - toplina se idealno raspoređuje u cijelom prostoru komore, pa proces dimljenja postaje znatno brži i učinkovitiji.
• Krov na otvaranje - olakšava pristup unutrašnjosti pušnice.
• Dva kotača i čvrsta ručka - omogućuju lak transport i postavljanje pušnice.
• Podesive nožice - mogućnost niveliranja pušnice i osiguranje bolje stabilnosti.
• Dva zasuna/brave na vratima - osiguravaju bolju nepropusnost i omogućuju podešavanje cirkulacije zraka u komori.
• Ladica za kapanje i dodatna ventilacija - ladica od nehrđajućeg čelika lako se vadi i pere; a njezinim odgovarajućim izvlačenjem dodatno se može regulirati količina zraka u komori pušnice.
• 7 razina - mogućnost pripreme većeg punjenja za svaki proces dimljenja.
• Mogućnost spajanja dodatne ispušne cijevi na izlaz dimnjaka (fi 80 mm).
• Šiber - omogućuje regulaciju izlaza dima iz dimnjaka.
• Češljaste poprečne letvice - sprječavaju pomicanje poprečnih greda.
• Okapnice od nehrđajućeg čelika - osiguravaju bolje odvođenje kondenzata u ladicu za kapanje.

Što izdvaja patentirani generator dima dragON Jet 1?

Zahvaljujući jedinstvenoj konstrukciji osigurava ravnomjeran protok dima, svodi nakupljanje taloga na minimum, uklanja problem zaglavljivanja drvnih sječki, radi besprijekorno neovisno o granulaciji sječki, a uz to omogućuje lako i brzo spajanje s pušnicom.

Aplikacija Browin Control (Android/iOS):

• Postavljajte i kontrolirajte temperaturu te vrijeme dimljenja.
• Upravljajte termo‑cirkulacijom i sondom temperature - daljinski ili na licu mjesta.
• Uživajte u jednostavnosti uporabe i uštedi vremena.

Prije prve uporabe pušnicu je potrebno impregnirati izvana – preporučujemo 100% laneno ulje ili 100% tungovo ulje radi zaštite drva i povećanja njegove trajnosti.

Sigurnost!

Prije nego što počnete koristiti pušnicu s modulima, upoznajte se sa svim upozorenjima i smjernicama o sigurnosti montaže i uporabe seta. Nepoštivanje ovih preporuka može dovesti do strujnog udara, požara i/ili teških tjelesnih ozljeda.

Upute o sigurnom radu s električnim uređajima pronaći ćete u uputama priloženima uz module.

Napomena: u utičnicu na upravljaču namijenjenu za spajanje pumpe ne smije se priključivati druge uređaje.

Pušnicu možete koristiti i bez priključka struje, primjerice iskoristiti komoru za dozrijevanje suhomesnatih proizvoda. 

Elementi seta:

• pušnična komora s vratima, s 2 zasuna, s otvarajućim krovom, dimnjakom, završnim letvicama i čeličnim šiberom
• 2 kotača i 2 nožice
• modul Wi‑Fi upravljača, bočna kutija sa zaslonom, od čelika plastificiranog praškastim premazom, glavni kabel za spajanje s grijnim modulom
• grijni modul - grijač s ventilatorom, stražnja kutija od čelika plastificiranog praškastim premazom, napojni kabel
• modul termike i termopare
• generator dima dragON Jet 1 (patent tvrtke BROWIN) - s pumpom s podesivom brzinom protoka dima
• montažni elementi
• čelične grede za vješanje proizvoda (8 kom.)
• kuke za vješanje (5 kom.)
• drvne sječke za dimljenje (1 pak.)
• upute za montažu i uporabu

Zapremnina pušnice: 200 L

Snaga grijača: 1500 W

Dimenzije:

• visina: 126 cm
• širina baze: 49,5 cm
• širina krova: 57,6 cm
• širina boka: 49,5 cm

Tražite poseban poklon? Ova vrhunska pušnica bit će pun pogodak!

Poveznica na politiku privatnosti (PL)