Drvni čips za dimljenje i roštilj svinjetine – mješavina (70% joha, 30% bukva), 450 g, klasa 10

Drvne sječke za dimljenje od johe i bukve, namijenjene za dimljenje i roštiljanje svinjetine. Zahvaljujući ovim sječkama jela od ovog mesa dobit će poželjan aromatičan miris i okus te privlačnu zlatnosmeđu boju.

• 100% prirodno drvo johe i bukve. Sječke su bez impregnacijskih i konzervirajućih sredstava te bez prašinskih frakcija.
• Omogućuju profesionalne rezultate pri dimljenju i roštiljanju.
• Osiguravaju vrhunski miris, okus i izgled pripremljenog svinjskog mesa - šunke, odresci, svinjski vrat, rebarca itd.
• Odlikuju se optimalnim udjelom vlage - ispod 11%.
• Sigurne, čiste, pomno pripremljene - proizvod visoke kvalitete koji će ispuniti očekivanja i najzahtjevnijih ljubitelja dimljenih delicija i jela s roštilja. 
• Klasa 10 (krupna frakcija) - zahvaljujući svojoj veličini (8–12 mm) ove sječke posebno se preporučuju za tzv. balkonske pušnice – male i prijenosne modele, jer stvaraju dim dugo i ravnomjerno. Odlično rade i u generatorima dima za veće pušnice.

Količina sječaka u pakiranju (450 g) dovoljna je za nekoliko sati dimljenja (ovisno o korištenoj opremi) – bez bojazni da će ih ponestati usred pripreme Vaših omiljenih jela.

Prirodne, visokokvalitetne sječke, spoj drva johe i bukve u pomno odabranim omjerima, idealne su za dimljenje i roštiljanje porcija svinjetine. Zahvaljujući pravilnom doziraju i žarenju, proces pripreme odvijat će se profesionalno, a gotova jela dobit će odgovarajući miris, okus i izgled. Prednosti ovih sječaka cijenit će svaki ljubitelj ukusnih dimljenih proizvoda i jela s roštilja. Optimalan udio vlage osigurava lako paljenje sječaka i učinkovito stvaranje dima u pušnici. 

Više o sječkama saznat ćete u našem članku na blogu Odaberite sječke i napravite dim!

Pogledajte naš Kalkulator za suhomesnate proizvode -pomoći će Vam pripremiti ukusne domaće proizvode.

Način upotrebe: 

Roštiljanje: Oko užarenog drvenog ugljena rasporedite dvosantimetarski sloj sječaka – nemojte ih stavljati izravno na ložište jer će odmah izgorjeti. Za što ekonomičniju upotrebu možete ih lagano ovlažiti vodom, što će potaknuti stvaranje veće količine dima. Roštilj poklopite odmah nakon što hranu stavite na rešetku. Vrijeme roštiljanja – od 10 do 30 minuta (ovisno o veličini i vrsti mesa). 

Dimljenje: Ovisno o vrsti pušnice kojom raspolažete, sječke smjestite u pušnici – na za to predviđeno mjesto, odnosno u generator dima ili u ložište – oko žarećeg drva.

Sječke su idealne za upotrebu u generatoru dima. Korištenje generatora dima omogućuje postizanje najprofesionalnijih rezultata – proizvoda izvrsnog okusa, mirisa i boje.

Upozorenje: Pušnicom i roštiljem trebaju rukovati isključivo odrasle osobe, uz poštivanje pravila zaštite od požara i nakon što se upoznaju s uputama za uporabu danog uređaja te s preporukama za korištenje sječaka. Tijekom potpale sječaka i njihovog dosipavanja za vrijeme rada roštilja, pušnice ili generatora dima budite oprezni kako biste izbjegli moguće opekline. Pobrinite se da djeca i kućni ljubimci nemaju pristup zagrijanim uređajima. 

Sječke čuvajte na suhom i hladnom mjestu. 

Pakiranje sadrži 450 g sječaka.