Drvene sječke za dimljenje/roštiljanje, joha, 450 g, kl. 8

Drvene sječke za dimljenje od johe namijenjene su za dimljenje i roštiljanje svinjetine, govedine, peradi, ribe, janjetine i divljači. Uz ove sječke jela dobivaju poželjan, bogat miris i okus te privlačnu smeđe-trešnjastu boju.

• 100% prirodno drvo johe. Sječke su bez impregnacijskih i konzervanskih spojeva, ne sadrže praškaste frakcije.
• Omogućuju profesionalne rezultate u procesu dimljenja i roštiljanja.
• Pružaju izvrstan miris, okus i izgled pripremljene svinjetine, govedine, peradi, janjetine, divljači te ribe.
• Odlikuju se optimalnim udjelom vlage - ispod 11%.
• Sigurne, čiste, pomno pripremljene - visokokvalitetan proizvod koji će ispuniti očekivanja i najzahtjevnijih ljubitelja dimljenih delicija i jela s roštilja. 

Klasa 8 (srednja frakcija) - zahvaljujući svojoj veličini (6-8 mm) sječke su prikladne i za velike i za male pušnice.

Količina sječaka u pakiranju (450 g) dovoljna je za nekoliko sati dimljenja (ovisno o korištenoj opremi) - bez brige da će ih ponestati tijekom pripreme Vaših omiljenih jela.

Prirodne, visokokvalitetne sječke od johe, idealne za dimljenje i roštiljanje svih vrsta mesa i ribe. Zahvaljujući pravilnom doziranju i tinjanju, proces pripreme bit će profesionalan, a gotova jela dobit će pravi miris, okus i izgled. Prednosti ovih sječki cijenit će svaki ljubitelj finih dimljenih proizvoda i roštilja - mogu se koristiti i u malim i u velikim pušnicama, kao i u kompletu s generatorom dima. Optimalan udio vlage osigurava lako paljenje sječaka i učinkovito stvaranje dima u pušnici. 

Više o sječkama saznat ćete u našem članku na blogu Odaberite sječke i napravite dim!

Isprobajte naš Kalkulator za mesne prerađevine - pomoći će Vam pripremiti ukusne domaće proizvode.

Način upotrebe: 

Roštiljanje: Oko užarenog drvenog ugljena rasporedite sloj sječaka debljine oko 2 cm - ne postavljajte ih izravno na ložište, jer će odmah izgorjeti. Kako biste sječke iskoristili što ekonomičnije, možete ih lagano navlažiti vodom, što će olakšati stvaranje veće količine dima. Roštilj poklopite odmah nakon što namirnice stavite na rešetku. Vrijeme roštiljanja – od 10 do 30 minuta (ovisno o veličini i vrsti pripremanog mesa). 

Dimljenje: Ovisno o vrsti pušnice kojom raspolažete, sječke stavite u generator dima ili u samu pušnicu - na za to predviđeno mjesto, eventualno u ložište - oko užarenog drva.  

Sječke su idealne za upotrebu u generatoru dima. Upotreba takvog generatora dima osigurava najprofesionalnije rezultate - proizvode izvrsnog okusa, mirisa i boje.

Upozorenje: Roštilj i pušnicu smiju koristiti isključivo odrasle osobe, uz poštivanje pravila zaštite od požara i nakon upoznavanja s uputama za uporabu konkretnog uređaja te preporukama za upotrebu sječaka. Tijekom paljenja sječaka i njihova dosipanja za vrijeme rada roštilja, pušnice ili generatora dima, budite oprezni kako biste izbjegli moguće opekline. Pobrinite se da djeca i kućni ljubimci nemaju pristup zagrijanim uređajima. 

Sječke čuvajte na suhom, hladnom mjestu. 

Pakiranje sadrži 450 g sječaka.