Drvna sječka za dimljenje/roštiljanje, bukva, 450 g, klasa 8

Bukove drvene sječke za dimljenje - namijenjene za upotrebu pri dimljenju i roštiljanju peradi, govedine, svinjetine, ribe, janjetine i divljači. Uz ove sječke jela će dobiti onaj pravi, poželjan aromatični potpis i okus, kao i privlačnu zlatno-žutu boju.

• 100% prirodno bukovo drvo. Sječke su bez sredstava za impregnaciju i konzervansa, ne sadrže prašnate frakcije.
• Omogućuju postizanje profesionalnih rezultata u procesu dimljenja i roštiljanja.
• Osiguravaju izvrstan miris, okus i izgled pripremljene peradi, govedine, svinjetine, janjetine, divljači te ribe.
• Odlikuju se optimalnim sadržajem vlage - ispod 11%.
• Sigurne, čiste, pomno pripremljene - proizvod visoke kvalitete koji će ispuniti očekivanja i najzahtjevnijih ljubitelja dimljenih delicija i jela s roštilja.  

Klasa 8 (srednja frakcija) - zahvaljujući svojoj veličini (6-8 mm) sječke su pogodne i za velike i za male pušnice.

Količina sječki u pakiranju (450 g) dovoljna je za nekoliko sati dimljenja (ovisno o korištenoj opremi) - bez straha da će ih ponestati tijekom pripreme Vaših omiljenih jela.

Prirodne, visokokvalitetne bukove sječke, idealne za dimljenje i roštiljanje svih osnovnih vrsta mesa te ribe. Zahvaljujući pravilnom doziranju i tinjanju, proces pripreme jela bit će vođen profesionalno, a gotova jela dobit će odgovarajući miris, okus i izgled. Prednosti ovih sječki cijenit će svaki ljubitelj finih dimljenih delicija i jela s roštilja - mogu se koristiti i u malim i u velikim pušnicama, također u kompletu s generatorom dima. Optimalni sadržaj vlage osigurava lako paljenje sječki i učinkovito stvaranje dima za dimljenje. 

Više o sječkama saznajte u našem članku na blogu Odaberite sječke i stvarajte dim!

Provjerite naš Kalkulator za suhomesnate proizvode - pomoći će Vam pripremiti ukusne domaće proizvode.

Način upotrebe: 

Roštiljanje: Oko užarenog drvenog ugljena rasporedite dvocentimetarski sloj sječki - nemojte ih stavljati izravno na ložište jer će odmah izgorjeti. Kako biste sječke iskoristili što ekonomičnije, možete ih lagano navlažiti vodom, što će olakšati stvaranje veće količine dima. Roštilj poklopite odmah nakon što namirnice stavite na rešetku. Vrijeme roštiljanja - od 10 do 30 minuta (ovisno o veličini i vrsti pripremanog mesa). 

Dimljenje: Ovisno o vrsti pušnice kojom raspolažete, sječke smjestite u generator dima ili u samu pušnicu - na za to predviđeno mjesto, eventualno u ložište - oko užarenog drva.  

Sječke su idealne za uporabu u generatoru dima. Korištenje takvog generatora dima osigurava najprofesionalnije rezultate - proizvode odličnog okusa, mirisa i boje.

Upozorenje: Rukovanjem pušnicom i roštiljem trebaju se baviti isključivo odrasle osobe, uz pridržavanje pravila zaštite od požara i nakon upoznavanja s uputama za uporabu danog uređaja te preporukama za upotrebu sječki. Tijekom paljenja sječki i njihova nadopunjavanja za vrijeme rada roštilja ili pušnice i generatora dima budite oprezni kako biste izbjegli moguće opekline. Pobrinite se da djeca i kućni ljubimci nemaju pristup ugrijanim uređajima. 

Sječke čuvajte na suhom, hladnom mjestu. 

Pakiranje sadrži 450 g sječki.