Drveni čips za dimljenje/roštiljanje, joha, 450 g, klasa 2

Drvene sječke za dimljenje od johe – namijenjene za dimljenje i roštiljanje svinjetine, govedine, peradi, ribe, janjetine i divljači. Uz ove sječke jela će dobiti bogatu, poželjnu aromu i okus te privlačnu smeđe-trešnjastu boju.

• 100% prirodno drvo johe. Sječke su bez impregnacijskih i konzervirajućih sredstava, ne sadrže prašnjave frakcije.
• Omogućuju postizanje profesionalnih rezultata u procesu dimljenja i roštiljanja.
• Osiguravaju izvrsnu aromu, okus i izgled pripremljene peradi, govedine, svinjetine, janjetine, divljači te ribe.
• Odlikuju se optimalnim sadržajem vlage – ispod 11%.
• Sigurne, čiste, pažljivo pripremljene – visokokvalitetan proizvod koji će zadovoljiti i najzahtjevnije ljubitelje dimljenih delicija i jela s roštilja.  

Sječke klase 2 (fina frakcija) – zbog stupnja usitnjenosti mogu se uspješno koristiti u generatorima dima s automatskim, pužnim dozirnikom. 

Količina sječki u pakiranju (450 g) dovoljna je za nekoliko sati dimljenja (ovisno o korištenoj opremi) – bez brige da će ih ponestati tijekom pripreme Vaših omiljenih jela.

Prirodne, visokokvalitetne sječke od johe, idealne za dimljenje i roštiljanje svih vrsta mesa i ribe. Zahvaljujući pravilnom doziranju i žarenju, proces pripreme jela bit će vođen profesionalno, a gotova jela dobit će odgovarajuću aromu, okus i izgled. Prednosti ovih sječki cijenit će svaki zaljubljenik u ukusne dimljenice i jela s roštilja – prikladne su i za male i za velike pušnice, kao i za uporabu s generatorom dima. Optimalni sadržaj vlage omogućuje lako paljenje sječki i učinkovito stvaranje dima za dimljenje. 

Više o sječkama saznat ćete u našem članku na blogu Odaberite sječke i napravite dim!  

Provjerite naš Kalkulator za suhomesnate proizvode - pomoći će Vam pripremiti ukusne domaće proizvode.

Način uporabe: 

Roštiljanje: Oko užarenog drvenog ugljena posložite dvocentimetarski sloj sječki – ne stavljajte ih izravno na ložište, jer će se odmah spaliti. Kako biste sječke iskoristili što ekonomičnije, možete ih lagano navlažiti vodom, što olakšava stvaranje veće količine dima. Roštilj poklopite odmah nakon što namjestite namirnice na rešetku. Vrijeme roštiljanja - od 10 do 30 minuta (ovisno o veličini i vrsti pripremanog mesa). 

Dimljenje: Ovisno o vrsti pušnice kojom raspolažete, sječke smjestite u generator dima ili u samu pušnicu - na za to predviđeno mjesto, eventualno u ložište - oko užarenog drva.  

Sječke su idealne za uporabu u generatoru dima. Korištenje takvog generatora dima osigurava najprofesionalnije rezultate – proizvode vrhunskog okusa, arome i boje.

Upozorenje: Upravljanje pušnicom i roštiljem smiju obavljati isključivo odrasle osobe, uz poštivanje pravila zaštite od požara i nakon upoznavanja s uputama za uporabu danog uređaja te preporukama za korištenje sječki. Tijekom potpale sječki i njihova dosipavanja za vrijeme rada roštilja, pušnice ili generatora dima, budite oprezni kako biste izbjegli moguće opekline. Pobrinite se da djeca i kućni ljubimci nemaju pristup zagrijanim uređajima. 

Sječke čuvajte na suhom i hladnom mjestu. 

Pakiranje sadrži 450 g sječki.