Balkonska pušnica – OBITELJSKA

Prijenosna, univerzalna kućna pušnica vrhunske kvalitete s dubokom posudom za pečenje savršeno će se uklopiti u Vašu kuhinju i biti sjajna ideja za poklon!

• Porcija za svakoga - univerzalna kućna pušnica s dubokom posudom za pečenje omogućit će Vam pripremu ukusnih dimljenih riba, mesa, sireva i suhomesnatih proizvoda čak i na malom balkonu. 3 rešetke i dva plamenika omogućit će Vam prirediti pravu blagdansku gozbu!
• Robusna izrada - pušnica od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika namijenjenog kontaktu s hranom jamči bezbroj finih gozbi! U ovoj ćete pušnici uživati godinama!
• Ugrađeni termometar - neizostavan dodatak koji omogućuje stalnu kontrolu temperature tijekom cijelog procesa dimljenja i savršenu pripremu Vaših omiljenih jela!
• Dimljenje pod kontrolom - dva posebna plamenika u koja se stavlja bezmirisno gel gorivo nalaze se izvan komore pušnice i imaju regulaciju plamena koja omogućuje povećanje ili smanjenje temperature u komori.
• Dimljenje za svakoga - više Vam ne treba veliki vrt da biste dimili kod kuće. Dovoljan je mali balkon ili terasa. Zahvaljujući dimenzijama pušnice bez problema je možete ponijeti na kampiranje ili izlete, a velik broj rešetki omogućit će Vam pripremu hrane i za veće društvo!

Izrađena od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika, omogućuje dimljenje mesa, ribe, sira, jaja i kobasica. Njene dimenzije čine je pogodnom za upotrebu na balkonu, terasi, u vrtu, kao i na putovanjima, npr. na kampiranju ili izletu. Korištenje jedne rešetke omogućit će Vam odjednom nadimiti do 4 pastrve – dodatne dvije rešetke pak znače da u pušnici možete pripremati obroke za blagdane ili druženja u većem krugu!

Čvrsta i promišljena konstrukcija čini proizvod iznimno izdržljivim, a održavanje čistim vrlo jednostavnim. Dva plamenika na gel gorivo omogućuju dimljenje bez pristupa plinu ili struji. Dimljenje se odvija zagrijavanjem odozdo drvenih sječki za dimljenje postavljenih na dno pušnice, pri čemu nastaje dim. Višak masnoće koji nastaje tijekom dimljenja ocjeđuje se na posebnu ocjednu tacnu za masnoću, zahvaljujući čemu se ne zagorijeva, a pušnica ne stvara suvišan dim. Istodobno tacna sprječava kontakt goriva s dimljenom hranom. Posebni plamenici, u koje se stavlja bezmirisno gel gorivo, imaju regulaciju plamena koja omogućuje povećanje ili smanjenje temperature u komori pušnice. Termometar ugrađen u poklopac pušnice omogućuje nadzor te temperature. Tako ćete uvijek znati odvija li se dimljenje u optimalnim uvjetima, a Vaša omiljena jela bit će aromatična i ukusna!

Preporučena gel goriva:

• Gel gorivo 0,5 L
• Gel gorivo 1 L

U procesu dimljenja nužno je koristiti drvene sječke za dimljenje. Preporučujemo količinu od oko 60 – 80 g (dvije veće šake), kako biste izbjegli prekiseljavanje jela.

Set sadrži:

• visoku posudu za pečenje
• 3 rešetke
• ocjednu tacnu za masnoću
• poklopac s ugrađenim termometrom (s rasponom očitanja od 0 do 120°C)
• dva metalna plamenika s regulacijom plamena
• vanjski stalak pušnice u koji se smještaju plamenici
• metalne kapice za gašenje plamena
• metalne ručke

Dimenzije pušnice:

• duljina bez ručki 43 cm
• visina 28,3 cm