Drveni čips za dimljenje/roštilj, 50% jabuka + 50% bukva, 450 g, kl. 8

Drvne sječke za dimljenje od jabukovine i bukovine - namijenjene za upotrebu u procesu dimljenja i roštiljanja peradi. Uz ove sječke jela od piletine, patke ili guske dobit će željeni, prepoznatljiv aromatičan miris i okus te privlačnu zlaćano-žutu boju. 

• 100% prirodna jabukovina i bukovina. Sječke su bez impregnacijskih i konzervanskih spojeva, ne sadrže prašinske frakcije.
• Omogućuju profesionalne rezultate u procesu dimljenja i roštiljanja.
• Osiguravaju izvrstan miris, okus i izgled pripremljene peradi.
• Odlikuje ih optimalan udio vlage - ispod 11%.
• Sigurne, čiste, pomno pripremljene - visokokvalitetan proizvod koji će ispuniti očekivanja i najzahtjevnijih ljubitelja dimljenih delicija i jela s roštilja. 

Klasa 8 (srednja frakcija) - zahvaljujući svojoj veličini (6-8 mm) sječke su prikladne i za velike i za male pušnice.

Količina sječki u pakiranju (450 g) dovoljna je za nekoliko sati dimljenja (ovisno o opremi koju koristite) - bez brige da će ih ponestati usred pripreme Vaših omiljenih jela.

Prirodne, visokokvalitetne sječke, mješavina jabukovine i bukovine u jednakim omjerima, idealne za dimljenje i roštiljanje peradi. Zahvaljujući pravilnom doziranja i žarenju, proces pripreme jela bit će vođen profesionalno, a gotova jela dobit će odgovarajući miris, okus i izgled. Prednosti ovih sječki cijenit će svaki ljubitelj finih dimljenih proizvoda i jela s roštilja - mogu se koristiti i u malim i u velikim pušnicama, također u kompletu s generatorom dima. Optimalan udio vlage osigurava lako paljenje sječki i učinkovito stvaranje dima za dimljenje. 

Više o sječkama saznat ćete u našem članku na blogu Odaberite sječke i stvarajte dim!

Provjerite naš Kalkulator za suhomesnate proizvode - pomoći će Vam pripremiti ukusne domaće delicije.

Način uporabe: 

Roštiljanje: Oko užarenog drvenog ugljena rasporedite dvosantimetarski sloj sječki - ne stavljajte ih izravno na ložište jer će odmah izgorjeti. Za što ekonomičnije korištenje sječke možete lagano ovlažiti vodom, što će potaknuti stvaranje veće količine dima. Roštilj poklopite odmah nakon što jela stavite na rešetku. Vrijeme roštiljanja - od 10 do 30 minuta (ovisno o veličini i vrsti pripremanog mesa). 

Dimljenje: Ovisno o vrsti pušnice kojom raspolažete, sječke smjestite u generator dima ili u samu pušnicu - na za to predviđeno mjesto, odnosno u ložište - oko užarenog drva. 

Sječke su idealne za upotrebu u generatoru dima. Upotreba takvog generatora dima osigurava najprofesionalnije rezultate - proizvode izvrsnog okusa, mirisa i boje.

Upozorenje: Upravljanje pušnicom te roštiljem smiju obavljati isključivo odrasle osobe, uz poštivanje pravila zaštite od požara i nakon upoznavanja s uputama za uporabu konkretnog uređaja te sa smjernicama za upotrebu sječki. Tijekom potpale sječki i njihova dosipavanja za vrijeme rada roštilja, pušnice ili generatora dima budite oprezni kako biste izbjegli moguće opekline. Pobrinite se da djeca i kućni ljubimci nemaju pristup užarenim uređajima. 

Sječke čuvajte na suhom, hladnom mjestu. 

Pakiranje sadrži 450 g sječki.