Sječke za dimljenje/roštiljanje 70% joha + 30% bukva, 450 g, kl. 8

Drvni čips od johe i bukve za dimljenje i roštiljanje svinjetine. Uz ovaj čips jela od svinjetine dobit će onaj pravi, poželjan miris i okus te privlačnu zlatnosmeđu boju. 

• 100% prirodno drvo johe i bukve. Čips je bez sredstava za impregnaciju i konzervansa, ne sadrži prašinaste frakcije. 
• Omogućuje profesionalne rezultate pri dimljenju i roštiljanju.
• Osigurava vrhunsku aromu, okus i izgled pripremljene svinjetine – šunke, odresci, vratina, rebarca itd.
• Odlikuje se optimalnim sadržajem vlage – ispod 11%.
• Siguran, čist i pažljivo pripremljen – visokokvalitetan proizvod koji će ispuniti očekivanja i najzahtjevnijih ljubitelja dimljenih delicija i jela s roštilja. 

Klasa 8 (srednja granulacija) - zahvaljujući svojoj veličini (6-8 mm) čips je prikladan i za velike i za male pušnice.

Količina čipsa u pakiranju (450 g) dovoljna je za nekoliko sati dimljenja (ovisno o korištenoj opremi) – bez straha da će ponestati tijekom pripreme Vaših omiljenih jela.

Prirodni, visokokvalitetni drveni čips, spoj johe i bukve u pomno odabranim omjerima, idealan je za dimljenje i roštiljanje porcija svinjetine. Zahvaljujući pravilnom doziranju i tinjanju čipsa, priprema će teći profesionalno, a gotova jela dobit će pravi miris, okus i izgled. Prednosti ovog čipsa cijenit će svaki ljubitelj ukusnih dimljenih proizvoda i jela s roštilja – može se koristiti i u malim i u velikim pušnicama, kao i u kompletu s generatorom dima. Optimalan sadržaj vlage omogućuje lako paljenje čipsa i učinkovito stvaranje dima za dimljenje. 

Više o čipsu saznajte u našem članku na blogu Odaberite čips i zadimite!

Provjerite naš Kalkulator za suhomesnate proizvode - pomoći će Vam pripremiti ukusne domaće proizvode.

Način upotrebe: 

Roštiljanje: Oko užarenog drvenog ugljena rasporedite sloj čipsa debljine oko 2 cm – ne stavljajte ga izravno na ložište jer će odmah izgorjeti. Za što ekonomičniju uporabu, čips možete lagano navlažiti vodom, što će pomoći stvaranju veće količine dima. Roštilj poklopite odmah nakon što hranu stavite na rešetku. Vrijeme roštiljanja – od 10 do 30 minuta (ovisno o veličini i vrsti pripremanih riba). 

Dimljenje: Ovisno o vrsti pušnice kojom raspolažete, čips smjestite u generator dima ili u samu pušnicu – na za to predviđeno mjesto, eventualno u ložište – oko užarenog drva. 

Čips je idealan za upotrebu u generatoru dima. Korištenje takvog generatora dima osigurava najprofesionalnije rezultate – proizvode izvrsnog okusa, mirisa i boje.

Napomena: Rukovanje pušnicom i roštiljem smiju obavljati isključivo odrasle osobe, uz pridržavanje protupožarnih mjera i nakon upoznavanja s uputama za uporabu konkretnog uređaja te s preporukama za upotrebu čipsa. Tijekom potpale čipsa i dosipavanja za vrijeme rada roštilja, pušnice ili generatora dima budite oprezni kako biste izbjegli moguće opekline. Pazite da djeca i kućni ljubimci nemaju pristup zagrijanim uređajima.

Čips čuvajte na suhom i hladnom mjestu. 

Pakiranje sadrži 450 g čipsa.