• Visoka kvaliteta - mikrobiološka sirišta s aktivnošću 2 250 IMCU/ml je enzimatski pripravak dobiven fermentacijom specifičnih sojeva Rhizomucor miehei. Ovaj proizvod je stoga jamstvo uspješnog sirarstva!
  • Za različite vrste mlijeka - sirište je pogodno za proizvodnju sireva kako od kravljeg, kozjeg, tako i sojinog mlijeka - uz njezinu upotrebu vaši domaći sirni proizvodi nikada vam neće dosaditi!
  • Jednostavna za upotrebu - sirište omogućuje brzu i jednostavnu proizvodnju sira u vlastitom domu. Dovoljno je otopiti je u 50 ml vode i dodati u odgovarajućem trenutku u mlijeko, kako bi se već nakon kratkog vremena stvorila skuta.
  • Također za vegetarijance - sirište je 100% vegetarijansko, u kombinaciji sa sojinim mlijekom može se koristiti i od strane osoba koje su na vegetarijanskoj prehrani ili izbjegavaju laktozu.
  • Čak za 100 L mlijeka - set koji nudimo sadrži 5 vrećica sirišta, svaka po 1 g. Jedna vrećica dovoljna je za oko 20 L mlijeka, zahvaljujući čemu iz cijelog seta možete napraviti sireve čak iz 100 L mlijeka!


Želite li napraviti svoj prvi domaći sir? Ili možda tražite sirište koje vam jamči visoku kvalitetu i učinkovitost tijekom proizvodnje? Domaći sir napravljen u vlastitoj kuhinji jamstvo je zdravog sastava, nježnog okusa i arome, zbog kojih više nikada nećete posegnuti za trgovinskim sirevima! Mikrobiološka sirišta u prahu je enzimatski proizvod dobiven kontroliranom fermentacijom specifičnih sojeva Rhizomucor miehei, koji omogućuje jednostavnu i brzu izradu sireva kako od kravljeg, kozjeg, tako i sojinog mlijeka. Sirište je 100% vegetarijansko, zahvaljujući čemu se može koristiti i u prehrani koja izbjegava konzumaciju proizvoda životinjskog podrijetla. 1 g sirišta dovoljno je za 20 litara mlijeka, a u setu ćete pronaći čak 5 vrećica, što će vam omogućiti pripremu sireva čak iz 100 L mlijeka.


1 g sirišta dovoljno je za 20 litara mlijeka. Pogodno je za pripremu jela od kravljeg, kozjeg i sojinog mlijeka.


Način upotrebe: 

  1. Izračunajte i odmjerite dozu sirišta proporcionalnu količini mlijeka koju koristite.
  2. Otopite je u 50 ml vode.
  3. U odgovarajućem trenutku proizvodnje sira, ovisno o njegovoj vrsti, dodajte otopljeno sirište u mlijeko.
  4. Cijelu smjesu nježno promiješajte i ostavite pokrivenu da se stvori skuta.


Aktivnost 2 250 IMCU/ml


Dimenzije pakiranja petopaka:

  • dužina 6,5 cm
  • širina cca 0,6 cm
  • visina 7,5 cm


Čuvati na sobnoj temperaturi. Nakon otvaranja čuvati u hermetički zatvorenoj posudi, na hladnom i suhom mjestu.