Bayanus kvasac + hranjiva tvar - Univerzalno - 21%, 17 g

• Za jaka vina 21% - univerzalni set kvasca s hranjivom tvari omogućuje, uz primjenu tri odgovarajuće doze šećera, vođenje fermentacije do 21%.
• Cijenjeni soj Saccharomyces Bayanus - to su kvasci s visokim sadržajem alkohola, fermentiraju u širokom rasponu temperatura.
• Brza fermentacija bez nusproizvoda - proizvod osigurava brzo fermentiranje šećera u moštu bez stvaranja nepovoljnih nusproizvoda.
• Za bijela, ružičasta i crvena vina - Bayanus Strong Vita je univerzalni set za fermentaciju svih vrsta voća.
• Učinkovit set - pakiranje od 7 g kvasca i 10 g hranjive tvari dovoljno je za pripremu do 25 L mošta.

Kvasac + hranjiva tvar za bijela, ružičasta i crvena vina BAYANUS STRONG VITA je idealan duet, zahvaljujući kojem ćete pripremiti svoje ukusno, jako 21% domaće vino.

Set je odličan za vina od grožđa, jabuka, šljiva, šipka, malina, jagoda, trešanja, crnog ribiza i mnogih drugih.

BAYANUS STRONG VITA je set koji uključuje cijenjeni soj vinskog kvasca Saccharomyces Bayanus - zajedno s posebno odabranim hranjivim tvarima, ovi kvasci osiguravaju visoko i brzo fermentiranje, čak i u teškim temperaturnim uvjetima.

Proizvod je vrlo jednostavan za upotrebu. Pakiranje od 7 g kvasca i 10 g hranjive tvari dovoljno je za pripremu 25 L mošta.

Način upotrebe kvasca:

1. Pomiješajte sadržaj vrećice s kvascem u 100 ml prokuhane i ohlađene vode na temp. 30°C i ostavite 20 minuta.
2. Ulijte suspenziju u fermentacijski spremnik/posudu s moštom (sa sadržajem šećera 20⁰Blg).

Način upotrebe hranjive tvari:

Hranjivu tvar dodajte u tri jednake porcije (ravna žličica):

1. Prvu otopite u oko 100 ml mošta, a zatim ulijte u fermentacijski spremnik prije dodavanja kvasca i promiješajte.
2. Drugu dodajte zajedno s dozom šećera trećeg dana fermentacije.
3. Treću dodajte zajedno s dozom šećera desetog dana fermentacije.

Ne dodavajte hranjivu tvar izravno u kvasac!

Da biste postigli 21% alkohola, vino zasladite u tri porcije po 1,25 kg šećera/25 L nakon 3, 6 i 10 dana (kada sadržaj šećera u moštu padne na 10-14⁰Blg).

Sastojci: hranjiva tvar 58,8% (dijamonski hidrogenfosfat), komponente neaktivnih stanica kvasca, vitamin B1 (tiamin hidroklorid), kvasac 41,2% (Saccharomyces cerevisiae var. bayanus), emulgator (sorbitol monostearat). 

Dimenzije pakiranja:

• dužina 8 cm
• širina cca 0,5 cm
• visina 20 cm