Visokokvalitetna prijenosna, univerzalna kućna pušnica s dubokom posudom, idealno će se uklopiti u Vašu kuhinju i biti fantastična ideja za poklon!
Izrađena od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika, omogućuje dimljenje mesa, ribe, sireva, jaja i kobasica. Njene dimenzije omogućuju korištenje na balkonu, terasi, u vrtu, kao i tijekom putovanja, npr. na kampiranju ili izletu. Korištenje jedne rešetke pušnice omogućit će Vam dimljenje do 4 pastrve odjednom - dodatne dvije rešetke omogućuju pripremu obroka prilikom blagdana ili okupljanja u većem društvu!
Čvrsta i promišljena konstrukcija čini proizvod izuzetno izdržljivim i lako ga je održavati čistim. Dva plamenika napajana gel gorivom omogućuju dimljenje bez pristupa plinu ili struji. Dimljenje se temelji na zagrijavanju odozdo drvenih strugotina smještenih na dnu pušnice, čime se stvara dim. Višak masnoće nastale tijekom dimljenja kaplje na posebnu posudu za masnoću, čime se sprječava njeno izgaranje, a cijela pušnica gotovo ne stvara dim. Istovremeno, posuda jamči da gorivo ne dolazi u kontakt s dimljenom hranom. Posebni plamenici, u koje se stavlja bezmirisno i bezmirisno gel gorivo, imaju regulaciju plamena koja omogućuje povećanje ili smanjenje temperature u komori za dimljenje. Termometar ugrađen u poklopac pušnice omogućuje kontrolu te temperature. Zahvaljujući njemu, saznat ćete je li dimljenje u optimalnim uvjetima, a Vaša omiljena jela bit će aromatična i ukusna!
Predložena gel goriva:
U procesu dimljenja neophodno je koristiti drvene strugotine. Preporučujemo unos strugotina u količini od cca 60 - 80 g (dvije veće šake), što će omogućiti izbjegavanje prekiseljenja jela.
Set sadrži:
- visoku posudu
- 3 rešetke
- posudu za masnoću
- poklopac s ugrađenim termometrom (s pokazateljima u rasponu od 0 do 100°C),
- dva metalna plamenika s regulacijom plamena,
- vanjski okvir pušnice, u koji se stavljaju plamenici,
- metalne kapice za gašenje plamena,
- metalne ručke.
Dimenzije pušnice: