Vinarstvo
Dolazi vikend - ako još nemate ideju za ukusan desert uz kavu, naš kupac - autor Instagram profila @markowe_jedzenie ima za vas prijedlog - ukusan i prozračan dizani kolač s malinama. Imajte na umu, međutim, da su maline samo primjer i za pripremu ovog deserta možete upotrijebiti i drugo omiljeno voće! Na posao!
Brašno sa suhim kvascem, šećerom i solju pomiješaj. Dodaj mlijeko i jaje, zatim dobro umijesi tijesto, a na kraju dodaj maslac. Sve ostavi na toplom da se diže 90 minuta, a zatim ponovno premijesi tijesto. Smjesu prebaci u kalup za kruh, premaži razmućenim jajem, na vrh stavi voće, ponovno premaži vrh jajem, a zatim sve pospi posipom. Tijesto ponovno ostavi na toplom 30 minuta da se digne. Zagrij pećnicu na 180°C i peci oko 35 minuta, dok čačkalica ne izađe suha. Ohladi u odškrinutoj pećnici. Dobar tek!
...jer je domaće bolje!
