Vinarstvo
Naše bake i mame, pripremajući se za blagdane, nisu zaboravljale na domaće slastice. S dječjim dobom posebice povezani prhki i masleni keksi mnogima su nam ostali u sjećanju do danas... i zasigurno su to prekrasno ukusna sjećanja. Vraćajući se korijenima, odlučili smo se za provjereni recept koji priziva onaj poseban okus. Imamo za tebe recept za tradicionalne domaće kekse ...iz stroja za mljevenje mesa. Koristeći poseban nastavak za tijesto, stvori nešto što u svojoj jednostavnosti krije čaroliju božićnih slastica.
Prhki keksi iz stroja odlična su prilika za zajedničko provođenje vremena, osobito s najmlađima. Igra sa strojem je sjajna, a vlastoručno pripremljeni keksi nestaju s tanjura u tren oka.
Upoznaj bakin recept koji će ti ukrasti srce i vratiti te mislima u slatke godine djetinjstva! Posluži ih onako kako voliš... bez dodataka, s čokoladom ili marmeladom :)
Recept za prhke kekse iz stroja za mljevenje mesa
Priprema:
U zdjelu uspi brašno, zatim dodaj žumanjke, margarin narezan na kockice te vrhnje. Sve zajedno zamijesi – dok se svi sastojci dobro ne povežu. Prije nego što počneš pripremati kekse, zdjelu s tijestom omotaj folijom i stavi u hladnjak na 30 minuta. Različite oblike možeš dobiti pomoću nastavka za kekse priloženog uz stroj za mljevenje mesa.
Kekse je najbolje peći na papiru za pečenje. Preporučujemo da ih postaviš na srednju razinu pećnice i pečeš oko 15 minuta na temperaturi od 180°C (s funkcijom vrućeg zraka).
