Kristalna glukoza vrlo se lako fermentira pomoću kvasca. Koristeći je, okus piva bit će blaži, više usklađen, bez oštrog, jabučnog okusa koji se može pojaviti pri korištenju bijelog šećera. Dodatak glukoze može se koristiti za sve vrste piva.
Važne značajke:
Težina 1 kg
Idealna zamjena za bijeli šećer
Način upotrebe:
Koristiti kao zamjenu za bijeli šećer. 100 g bijelog šećera (saharoze) = 116 g kristalne glukoze
Neto masa: 1 kg