Fermivin VR5 suhi, plemeniti, vinski kvasci Saccharomyces cerevisiae podrijetlom iz regije Burgundija u Francuskoj.
- Za crna vina - Fermivin VR5 su kvasci koji omogućuju dobivanje vina najviše kvalitete od crvenog voća s karakterističnim okusom. Ovisno o količini dodanog šećera, možete pripremiti slatka i suha vina.
- Za vina koja dugo odležavaju - kvasci idealni za vina koja zahtijevaju dug period sazrijevanja.
- Vina do 16% - ovi kvasci pokazuju visoku otpornost na alkohol, fermentiraju čak do 16%.
- Raspon temperatura 18-32°C - to su optimalni uvjeti fermentacije u kojima kvasci Fermivin V5 pokazuju punu učinkovitost.
- Za 10-35 L - jedna vrećica kvasaca Fermivin 7013 dovoljna je za pripremu od 10 do 35 L mošta.
Fermivin VR5 su vinski kvasci koji fermentiraju do 16% alkohola, preporučuju se za vina od aronije, crne bazge, crnog ribiza, crnog grožđa, trešanja, višanja, borovnica, kupina, malina i šljiva. Ovi kvasci savršeno izvlače aromu iz crvenog i visokotaninog voća koje zahtijeva dugo sazrijevanje. Za brzo i potpuno fermentiranje potrebno je osigurati optimalnu temperaturu fermentacije, koja za ove kvasce iznosi od 18 do 32°C.
Jedna vrećica kvasaca dovoljna je za pripremu od 10 do 35 L vinskog mošta.
Suhi vinski kvasci Fermivin VR5 vrlo su jednostavni za upotrebu, potrebna je samo kratka rehidracija - navodnjavanje.
Način upotrebe:
Sadržaj vrećice pomiješajte u 100 ml prokuhane i ohlađene vode na temp. 30℃, ostavite sve na 20 min na sobnoj temperaturi. Nakon tog vremena otopinu ulijte u fermentacijski spremnik ili balon s vinskim moštom.
Puni potencijal kvasci postižu uz primjenu hranjivih tvari: s vitaminom B1 i Kombi Vita.
Detaljna karta karakteristika nalazi se u priloženim datotekama.
Sastojci:
vinski kvasci Saccharomyces cerevisiae var. bayanus, emulgator: sorbitol monostearat.
Upozorenje!
Za optimalan tijek procesa fermentacije preporučuje se dodavanje Hranjive tvari: s vitaminom B1 (401010), Kombi Vita (401030).
Najbolje upotrijebiti do kraja: datum isteka i br. serije na šavu. Čuvati na suhom mjestu, na sobnoj temperaturi. Proizvod samo za enologiju, nije za izravnu konzumaciju.
Dimenzije pakiranja:
- dužina 7,5 cm
- širina cca 1 cm
- visina 11 cm
