Ovo je idealan univerzalni set za vas - visoke kvalitete, osigurava udobnost korištenja i izvrsne kulinarske rezultate.
Set uključuje:
Postavite pušnicu na bazu s kotačima kako biste je lako premjestili na odgovarajuće, odabrano mjesto, zatim priključite pušnicu, postavite na zaslonu temperaturu i vrijeme pušenja i pokrenite generator dima. Zahvaljujući bazi, dobivate vrlo udoban pristup komori za pušenje i svom unosu tijekom cijelog procesa pušenja. A kada ukusne dimljene delicije budu gotove, pušnicu ćete lako očistiti koristeći našu provjerenu, izuzetno učinkovitu tekućinu za čišćenje.
Ovo je pravi hit! Električna pušnica dragON odlikuje se visokom kvalitetom, modernom konstrukcijom i atraktivnim dizajnom. U kombinaciji s inovativnim, električnim generatorom dima dragON Jet 1 (patent tvrtke Browin), ispunjava očekivanja svakog korisnika. Ovaj praktični set idealan je kako za početnike, tako i za one s iskustvom u umjetnosti pušenja. Pogodan je za sve opcije pušenja - na hladno, toplo i vruće, kao i za pečenje i sušenje. Dimljena šunka, sir ili dimljeni losos na hladno - ove i druge proizvode s jedinstvenim aromama i okusima pripremit ćete sami!
Kapacitet 65 L omogućuje pušenje oko 8 kg unosa. U setu su rešetka, čelične šipke (4 kom.), kuke za pušenje tipa S (5 kom.) i 2 pakiranja iverja za pušenje.
Visokokvalitetni digitalni kontroler omogućuje precizno podešavanje temperature unutar komore za pušenje i postavljanje vremena pušenja. Raspon temperature s korištenjem grijača: od +38 do +135°C, podešavanje vremena: od 00:01 do 24:59 h.
Dobra termoizolacija smanjuje prekomjerno kondenziranje vode u komori za pušenje. Dvostruke, unutarnje izolirane stijenke. Ventilacijski dimnjak (vis. 30 cm) s podesivim protokom zraka osigurava bolju cirkulaciju i odvođenje dima, kao i veću čistoću kućišta tijekom pušenja.
Vrata s brtvom zatvaraju se kopčom osiguravajući lakoću zatvaranja i nepropusnost. Dodatna prednost je mogućnost podešavanja pritiska vrata pomoću posebne šarke smještene u gornjem dijelu pušnice. Staklo na vratima komore omogućuje prikladan pregled unutrašnjosti pušnice i bolju kontrolu procesa pušenja.
Podesive noge olakšavaju stabilno postavljanje pušnice na bilo koju podlogu.
Posebna konstrukcija zaštite grijača osigurava ravnomjerno raspoređivanje temperature u komori, a također učinkovito štiti grijač od prljanja sokovima iz dimljenih proizvoda.
Dvije posude za kapanje, uključujući praktičnu vanjsku posudu - uklonjivu, lako se prazni i pere. U ovu posudu odvodi se višak masti iz unutarnje posude.
Jedinstveni na tržištu generator dima s inovativnom, patentiranom konstrukcijom, s učinkovitom električnom pumpom, osigurava optimalnu distribuciju dima za pušenje. Pumpa s podesivom brzinom protoka dima je tako postavljena na bazi da prenosi svoje vibracije na cilindar. Zahvaljujući tome, iverje se ne zaglavljuje tijekom izgaranja. Poseban adapter omogućuje jednostavno i brzo povezivanje generatora dima s pušnicom.
Generator dima prima oko 450 g iverja. Ta količina osigurava oko 3-4 sata rada (ovisno o postavci protoka zraka regulatorom pumpe), bez potrebe za dodavanjem iverja. Ovaj generator omogućuje pušenje na hladno bez potrebe za kupnjom i ugradnjom dodatnih konstrukcijskih elemenata!
Visoki dimnjak (30 cm) vrlo je jednostavan za postavljanje i demontažu. Ima klapnu koja omogućuje regulaciju gustoće i protoka dima. Omogućuje stvaranje idealnih uvjeta za pušenje, prilagođenih vašim preferencijama.
Pušnicu ćete lako pohraniti u priloženom, izdržljivom pokrovu.
Profesionalna pušnica za godine - nudimo dodatne dodatke i rezervne dijelove.
Jednostavna montaža, lako korištenje - uz pušnicu, generator dima i pumpu priložene su upute. PAŽNJA! Pažljivo pročitajte ove upute i pridržavajte se preporuka vezanih za sigurnu montažu, korištenje, čišćenje i održavanje ovih uređaja.
Prije prvog pušenja potrebno je izvršiti "izgaranje" pušnice, odnosno provesti pušenje bez korištenja prehrambenih proizvoda.
Zahvaljujući namjenskoj bazi, dobivate ne samo mobilnost svoje pušnice i lakši pristup njenoj unutrašnjosti, već i visoku kvalitetu čvrste, stabilne konstrukcije. Montaža baze je jednostavna i brza.
Čelična, čvrsta baza obojena prahom - savršeno kompatibilna s pušnicom dragON 330275. Glavni elementi okvira su 4 pričvršćene noge povezane s 4 stabilizirajuća profila koja čine okvir, a uz to 2 kotača montirana na stražnje noge.
Zahvaljujući bazi, vaša pušnica dragON bit će podignuta za 25 cm, što će vam osigurati prije svega udobniji pristup komori za pušenje, lakše umetanje i vađenje unosa te udobniju kontrolu procesa pušenja. S druge strane, stražnji kotači omogućit će vam lako promjenu postavki pušnice i brzo je transportirati u vrt ili skladište za to vrijeme kada se ne koristi. Baza također stvara odgovarajući razmak između pušnice i podloge, štiteći je od izravnog djelovanja visokih temperatura koje nastaju tijekom pušenja.
Baza za samostalno sastavljanje - upute u pakiranju.
Tekućina za čišćenje - vrlo je učinkovita i jednostavna za korištenje, postupak se svodi na 3 koraka: poprskajte, očistite i obrišite do suhog.
Spremno za korištenje sredstvo za čišćenje pušnica, pećnica, roštilja, kamina, štednjaka, ložišta itd., učinkovito uklanja masnoću, čađu i tragove izgaranja. Ostavlja uređaje čistima i sjajnima. Preparat se može koristiti na površinama koje dolaze u izravan kontakt s hranom.
Za postizanje optimalnih rezultata čišćenja, potrebno je koristiti tekućinu prema preporukama.
Proizvod se sastoji od 90% tvari prirodnog podrijetla.
Sadrži: EDTA i njegove soli <5%, neionske površinski aktivne tvari >5%<15%.
Neto volumen: 750 ml