Vinarstvo
Volite slatke deserte, ali ne želite jesti još jednu porciju kolača? Evo prijedloga deserta na brzinu, bez pečenja, za čiju pripremu, ovisno o sezoni, možete upotrijebiti različito voće i začine. Upoznajte recept za zdrav i ukusan međuobrok, koji će zavoljeti i djeca!
Recept za desert od prosa
Priprema:
Proso prelij vodom i kuhaj na laganoj vatri poklopljeno, sve dok se tekućina gotovo potpuno ne upije (oko 15 min). U međuvremenu pripremi voćne piree. Breskve oguli, odstrani koštice i izmiksaj u glatku masu. Zatim u zasebnoj posudi izmiksaj meso ananasa. Nakon proteka 15 minuta provjeri konzistenciju kaše – ako je već upila višak vode, dodaj oko 95 g kokosovih mrvica i sve dobro promiješaj, a zatim ostavi da se ohladi, povremeno miješajući. Nakon što se kaša ohladi, stavi je u staklenku, naizmjence je slažući s voćnim pireima. Vrh deserta možeš posuti preostalim kokosovim mrvicama.
Dobar tek! ...jer domaće je bolje!
