Vinarstvo
Sladoled od vrhnja s notom konjaka desert je iznimne elegancije i dubine okusa. Njegova baršunasta tekstura i suptilna aroma čine ga savršenim i za ljetne sladoledne kupove i za jesensku drvosjekovu pitu od jabuka. To je idealan desert za posebne prigode ili za lijeno poslijepodne.
Recept za sladoled od vrhnja s notom konjaka
Priprema:
- Dan ranije stavite posudu stroja za sladoled u zamrzivač.
- U zdjelu ulijte ohlađeno mlijeko i vrhnje, zatim dodajte šećer u prahu i dobro promiješajte.
- Dodajte mlijeko u prahu i žumanjak, potom pažljivo sjedinite sastojke kako biste dobili jednoliku smjesu.
- Ulijte smjesu u posudu stroja za sladoled i pokrenite miješanje.
- Dodajte esenciju s okusom konjaka i nastavite miješati dok ne postignete kremastu konzistenciju sladoleda.
- Poslužite po želji — kao samostalan sladoledni desert ili uz pitu od jabuka.
Dobar tek! ...jer domaće je bolje!
