Vinarstvo
Ukusni popečci od tikvica izvrstan su način za iskorištavanje sezonskog povrća. Brzo se pripremaju, a imaju fantastičan okus!
Recept za popečke od tikvica
Priprema:
Tikvice operi i naribaj na sitno ili krupno. Luk naribaj na sitno i ostavi 10 minuta da pusti sok, zatim ga ocijedi i odlij tekućinu. Dodaj sol i papar po ukusu, jaje te brašno. Brašna dodaj toliko da smjesa bude lagano gusta. Sve dobro promiješaj žlicom. Na tavi zagrij maslinovo ulje i stavljaj na nju pripremljenu smjesu, oblikujući male popečke. Prži do zlatne boje s obje strane.
Popečke od tikvica možete jesti npr. s mesnim nadjevom (kao glavno jelo) ili na slatko – s džemom, vrhnjem ili svježim sirom.
Dobar tek! ...jer domaće je bolje!
