Vinarstvo
Tražiš ideju za božićni dar? Ili tražiš savršen dodatak božićnoj torti od sira? U oba slučaja liker od medenjaka bit će pun pogodak. Ovo aromatično piće, jedinstvenog okusa, lako ćeš pripremiti u vlastitom domu. Njegov će okus zasigurno oduševiti sve tvoje goste! Ali zapamti! Najbolji je nakon nekoliko mjeseci, stoga proizvodnju vrijedi započeti mnogo prije blagdana! To je jedan od najboljih likera, poznat i kao adventski liker. Kako bi pripremio/la vrhunski liker od medenjaka za Božić, posluži se provjerenim receptom naših stručnjaka i uživaj u njemu u društvu svojih gostiju.
Recept za domaći liker od medenjaka
Priprema:
U veliku staklenku ulij alkohol i dodaj sve začine. Sve zajedno ostavi mjesec dana. Nakon tog vremena zagrij vodu i u njoj otopi med, neprestano miješajući, zatim pričekaj da se med ohladi. Pomoću 3 sloja gaze/muslinske krpe odvoji začine od alkohola. U profiltriranu tekućinu dodaj ohlađeni med, a zatim razlij u boce. Liker od medenjaka najbolji je nakon 8–10 mjeseci.
