Vinarstvo
Krumpirove kuglice odličan su način za iskoristiti ostatke krumpirovog pirea od ručka. Dodatak sira i začina stvara hrskave, zlatne kuglice idealne kao grickalica, prilog uz ručak ili prijedlog za lunchbox. Jednostavne su za pripremu i ukusne i tople i hladne.
- Prebaci krumpirov pire u zdjelu.
- Dodaj krumpirov škrob i začine, dobro promiješaj.
- Dodaj naribani žuti sir i ponovno promiješaj u glatku smjesu.
- Od dobivene smjese oblikuj male kuglice.
- Posloži ih na lim obložen papirom za pečenje ili u košaricu friteze na vrući zrak.
- Peci na 200°C oko 20 minuta, dok ne postanu zlatne i hrskave.
Dobar tek! ...jer domaće je bolje!
