Vinarstvo
Iako su krumpirovi popečci relativno jednostavno jelo za pripremu, naći ćete za njih vjerojatno milijun recepata! Ne znamo zašto, ali navodno su najbolji kad sve sastojke dodajete „od oka”. Prije nego što izbrusite vlastiti stil i ukus, preporučujemo jednostavan recept koji može postati baza za vaše varijacije popečaka.
Recept za krumpirove popečke:
Priprema:
Oprani krumpir i oguljeni luk naribaj na krupnom ribežu. Cijelu smjesu ocijedi i ostavi 2 minute. Sve promiješaj i dodaj jaja te začine. Male, plosnate porcije prži na dobro zagrijanoj tavi. Gotove popečke odloži na kuhinjske ručnike kako bi upili višak masnoće. Dobar tek!
...jer je domaće bolje!
