Parni sokovnik je praktičan uređaj koji će se odlično uklopiti u kuhinju svakoga tko voli domaće zimnice. Uz njega ćete bez teškoća pripremiti ukusne i zdrave sokove za cijelu godinu, za sebe i svoje najbliže. Posebno će ga cijeniti vrtlari te vlasnici vrtova i kućnih voćnjaka koji žele uživati u vl... više >
Parni sokovnik je praktičan uređaj koji će se odlično uklopiti u kuhinju svakoga tko voli domaće zimnice. Uz njega ćete bez teškoća pripremiti ukusne i zdrave sokove za cijelu godinu, za sebe i svoje najbliže. Posebno će ga cijeniti vrtlari te vlasnici vrtova i kućnih voćnjaka koji žele uživati u vlastitom soku od sezonskog voća.
Praktičan, za pripravu sokova od raznog voća – za pripremu soka od vrtnog i šumskog voća, mekog, polutvrdog i tvrdog.
Brza priprema savršenog soka – u najviše jedan sat dobit ćete odličan sok čak i od najtvrđeg voća.
Udobno korištenje – parni sokovnik namijenjen je za uporabu na svim vrstama štednjaka. Priprema kompleta je vrlo jednostavna – dovoljno je poslagati tri posude redom. Gotov sok možete jednostavno pretočiti izravno u boce ili staklenke, koristeći odvodno crijevo.
Učinkovitost – kapacitet za 8 l voća ekonomično je rješenje koje olakšava preradu i većih količina voća i dobivanje velike količine soka.
Visoka kvaliteta – sokovnik je izrađen od nehrđajućeg čelika vrlo velike izdržljivosti, otpornog na naprezanja i temperaturu.
Parni sokovnik uz koji ćete bez teškoća pripremiti dovoljno soka i za svakodnevne potrebe i za zalihe za jesensko‑zimski period. Zahvaljujući tako dobivenim finim i zdravim sokovima, Vi i Vaši najbliži moći ćete uživati u okusu omiljenog voća tijekom cijele godine.
Komplet se sastoji od triju posuda koje se slažu jedna na drugu, poklopca te crijeva sa stezaljkom. Gornja posuda (br. 1) – za voće (do 8 litara). Srednja posuda (br. 2) – za sok, koji se putem priključenog odvodnog crijeva može prelijevati u boce ili staklenke. Donja posuda (br. 3) – za vodu. Sokovnik se može koristiti na svakoj vrsti štednjaka.
Sokovnik je izrađen od nehrđajućeg čelika vrlo velike izdržljivosti, otpornog na naprezanja i temperaturu. Pravilno korišten, u skladu s preporukama iz uputa, pouzdano će Vam služiti dugi niz godina.
Uporabaparnog sokovnika
Posudu br. 3 napunite vodom do otprilike 2 cm ispod gornjeg ruba. Zatim na nju stavite posudu br. 2, a na sam vrh posudu br. 1. U posudu br. 1 stavite prethodno pripremljeno, oprano voće. Mekano voće, npr. borovnice, jagode, maline ili ribiz, stavljajte cijelo – nezdrobljeno. Tvrdo voće, poput jabuka ili krušaka, narežite na komade manjih dimenzija od 3 cm. Voće pospite šećerom u količini od 100 do 600 grama, ovisno o kiselosti voća i o tome koliko sladak želite gotov sok. Komplet pokrijte poklopcem i zatvorite stezaljku na crijevu (preporučuje se zakačiti crijevo za uho posude br. 2).
Tako pripremljen komplet stavite na izvor topline (plinski, električni štednjak itd.) i polako dovedite vodu do vrenja. Nakon što voda zakipi, smanjite jačinu grijanja toliko da se oko posude ne stvara prekomjerna količina pare. Pod utjecajem vodene pare i povišene temperature iz voća će se početi oslobađati sok te skupljati u posudi br. 2.
Vrijeme potrebno za dobivanje soka, računajući od trenutka kada voda zakipi (pojava pare u gornjoj posudi), iznosi:
- za mekano voće (npr. jagode, maline): 20–30 minuta;
- za polutvrdo voće (npr. crni ribiz, borovnice): 30–40 minuta;
- za tvrdo voće (npr. jabuke, kruške): 45–60 minuta.
U uputama je priložena tablica s približnim vremenima kuhanja za pojedine vrste voća, preporučenom količinom dodanog šećera te očekivanom količinom dobivenog soka.
Otprilike 15 minuta nakon što voda zakipi, otvorite stezaljku na odvodnom crijevu – nakupljeni sok pretočite crijevom izravno u boce ili staklenke. Odmah nakon punjenja zatvorite ih krunskim čepovima ili poklopcima tipa twist-off. Boce i/ili staklenke napunjene sokom, zatvorene čepovima ili poklopcima, stavite u lonac s vodom i pasterizirajte 30 minuta (računajući od trenutka kada voda zakipi).
Upozorenje! Kako biste dobili sok visoke kvalitete i dugog vijeka trajanja, sve radnje tijekom pripreme obavljajte uz besprijekornu čistoću. Za pranje dijelova sokovnika koristite uobičajena sredstva za pranje posuđa, no izbjegavajte grube četke, abrazivne spužvice i praškove koji mogu izgrebati posuđe. Jednako temeljito perite staklenke, boce, krunske čepove i poklopce. Dobro ih je oprati nekoliko sati ranije i ostaviti okrenute naopako da se osuše.
Posude koje čine sokovnik mogu se prati i u perilici posuđa.
Vinarstvo
![Parni sokovnik od nehrđajućeg čelika, 8 l ['parni sokovnik od nehrđajućeg čelika 8 l', ' parni sokovnik od nehrđajućeg čelika', ' parni sokovnik', ' recenzije parnog sokovnika od nehrđajućeg čelika', ' parni sokovnik Lidl', ' sok od aronije iz parnog sokovnika', ' čelični parni sokovnik', ' nehrđajući parni sokovnik', ' kućni parni sokovnik', ' sok iz parnog sokovnika', ' domaći sok']](/static/images/100/parni-sokovnik-od-nehr-ajuceg-celika-8-l-800508.webp)
