Name: Sokovnik od nehrđajućeg čelika 8 L
Brand: BROWIN
SKU: 800508
Price: 50.38 EUR
Availability: InStock

Sokovnik je praktičan uređaj koji će se savršeno uklopiti u kuhinju svakog ljubitelja domaćih prerađevina. Zahvaljujući njemu, svatko će s lakoćom pripremiti ukusne i zdrave sokove za cijelu godinu, za sebe i svoje bližnje. Sokovnik će posebno cijeniti vrtlari, vlasnici vrtova i kućnih voćnjaka koji žele uživati u vlastitom soku od sezonskog voća. Set posuda može se koristiti i kao parni kuhalo.

Praktičan, za izradu sokova od raznog voća - za pripremu soka od raznih vrsta voća, vrtnog i šumskog, mekog, polutvrdog i tvrdog.
Brza priprema idealnog soka - maksimalno unutar jednog sata čak i od najtvrđeg voća dobiva se izvrstan sok.
Praktična upotreba - sokovnik je namijenjen za upotrebu na svim vrstama štednjaka. Priprema seta je vrlo jednostavna - dovoljno je složiti tri posude u odgovarajućem redoslijedu. Gotov sok može se jednostavno izlijevati izravno u boce ili staklenke pomoću ispusne cijevi.
Učinkovitost - kapacitet za 8 L voća je ekonomično rješenje koje olakšava preradu čak i veće količine voća i dobivanje velike količine soka. Po potrebi, uređaj će također poslužiti kao učinkovit parni kuhalo.
Visoka kvaliteta - sokovnik je izrađen od nehrđajućeg čelika vrlo visoke izdržljivosti, otpornog na naprezanja i temperaturu.

Sokovnik, zahvaljujući kojem ćete s lakoćom pripremiti odgovarajuću količinu soka kako za trenutne potrebe, tako i za zalihe za jesensko-zimski period. Zahvaljujući tako dobivenim ukusnim i zdravim sokovima, vi i vaši bližnji moći ćete uživati u okusu omiljenog voća tijekom cijele godine.

Set se sastoji od tri posude koje se slažu jedna na drugu, poklopca i cijevi s kopčom. Gornja posuda (br. 1) – za voće (do 8 litara). Srednja posuda (br. 2) – za sok, koji se pomoću priključene ispusne cijevi može izlijevati u boce ili staklenke. Donja posuda (br. 3) - za vodu. Sokovnik se može koristiti na svim vrstama štednjaka.

Set se također može uspješno koristiti kao parni kuhalo.

Sokovnik je izrađen od nehrđajućeg čelika vrlo visoke izdržljivosti, otpornog na naprezanja i temperaturu. Pravilno korišten, prema preporukama navedenim u uputama, učinkovito će služiti dugi niz godina.

Upotreba sokovnika

Posudu br. 3 napunite vodom do visine oko 2 cm ispod gornjeg ruba. Zatim na nju stavite posudu br. 2, a na sam vrh posudu br. 1. U posudu br. 1 stavite prethodno pripremljeno, oprano voće. Mekano voće, npr. borovnice, jagode, maline ili ribizle, stavljajte cijele - ne usitnjene. Tvrdo voće, poput jabuka ili krušaka, narežite na komade manje od 3 cm. Voće pospite šećerom u količini od 100 do 600 grama, ovisno o kiselosti voća i tome koliko sladak želite da bude vaš gotov sok. Set pokrijte poklopcem i zatvorite kopču na cijevi (preporučuje se zakačiti cijev za uho posude br. 2).

Tako pripremljen set postavite na izvor topline (plinski, električni štednjak itd.) i polako dovedite vodu do vrenja. Nakon što voda proključa, smanjite snagu grijanja do te mjere da se oko posude ne stvara prekomjerna količina pare. Pod utjecajem stvorene vodene pare i povišene temperature iz voća će se početi izdvajati sok i skupljati u posudi br. 2.

Vrijeme potrebno za dobivanje soka, računajući od trenutka kada voda proključa (pojava pare u gornjoj posudi), iznosi:

- za mekano voće (npr. jagode, maline): 20-30 minuta;

- za polutvrdo voće (npr. crni ribiz, borovnice): 30-40 minuta;

- za tvrdo voće (npr. jabuke, kruške): 45-60 minuta.

Tablica u uputama prikazuje približna vremena kuhanja pojedinih vrsta voća, približnu količinu šećera koju treba dodati te očekivanu količinu dobivenog soka.

Otprilike 15 minuta nakon što voda proključa, otvorite kopču na ispusnoj cijevi - skupljeni sok izlijevajte cijevi izravno u boce ili staklenke. Odmah nakon punjenja zatvorite ih čepovima ili poklopcima tipa twist-off. Boce i/ili staklenke napunjene sokom, zatvorene čepovima ili poklopcima, stavite u lonac s vodom i pasterizirajte 30 minuta (računajući od trenutka kada voda proključa).

Upozorenje! Kako biste dobili sok visoke kvalitete i dugotrajnosti, sve radnje tijekom njegove pripreme obavljajte uz apsolutnu čistoću. Za pranje dijelova sokovnika koristite dostupna sredstva za pranje posuđa, ali izbjegavajte oštre četke, spužve i praške koji mogu ogrebati posude. Jednako temeljito perite staklenke, boce, čepove i poklopce. Dobro ih je oprati nekoliko sati ranije i ostaviti naopako da se osuše.

Posude koje čine sokovnik mogu se prati i u perilicama posuđa.

Dimenzije sokovnika:

1. posuda za voće:

kapacitet: 8 L voća

Ø vanjski: 24,8 cm

Ø unutarnji: 24,6 cm

Ø prirubnice: 26,3 cm

visina prirubnice: 0,3 cm

ukupna visina posude: 16,1 cm

dužina posude (s ručkama): 33,8 cm

Ø otvora sita: 0,48 mm

2. posuda za sok s cijevi: