Fermentirani napitak od cikle u prahu s jabukom - tradicionalan okus cikle s nježnom voćnom notom. Pripremite domaći fermentirani napitak na jednostavan i lak način!
Fermentirani napitak od cikle u prahu s jabukom gotova je početna mješavina za pripremu domaćeg fermentiranog napitka blagog i dobro uravnoteženog okusa. Kombinacija sušene crvene cikle, jabuke i češnjaka napitku daje duboku aromu i blago voćni karakter. Dodatak sušenog raženog fermenta potiče pravilan tijek fermentacije, pa je priprema jednostavna i praktična.
- Poljska cikla i jabuke - osnovu mješavine čine visokokvalitetna lokalna sušena crvena cikla i jabuke, koje stvaraju prirodnu okusnu bazu fermentiranog napitka te mu daju karakterističnu boju i aromu.
- Slatkasto-slani karakter - sušena jabuka nježno ublažava intenzivan okus cikle i stvara skladnu i ugodnu kombinaciju. Dobar je izbor za sve koji preferiraju blažu, voćniju verziju tradicionalnog fermentiranog napitka.
- Jednostavna i laka priprema - odgovarajući omjer sastojaka u jednoj vrećici omogućuje pripremu fermentiranog napitka bez potrebe za samostalnim odmjeravanjem cikle, jabuka, češnjaka ili početne kulture.
- Supernamirnica s acer olom - dodatak ekstrakta acerole obogaćuje proizvod prirodnom vitaminskom potporom.
Za pripremu fermentiranog napitka potrebno Vam je:
- 1 vrećica mješavine - 36 g
- 1 l prokuhane vode temperature 35 - 40 °C
- 1 ravna žlica soli
- 4 lovorova lista
- 6 zrna pimenta
- velika staklenka ili keramička posuda
Priprema korak po korak:
- Pripremite posudu. Staklenku ili keramičku posudu temeljito operite i poparite kipućom vodom.
- Pripremite začine. Lovorove listove i piment prelijte kipućom vodom.
- U pripremljenu posudu uspite sadržaj vrećice, dodajte 1 ravnu žlicu soli i 1 l tople, prokuhane vode (temperature 35 - 40 °C). Sve dobro promiješajte.
- Posudu prekrijte gazom i ostavite na tamnom mjestu na sobnoj temperaturi 5 dana.
Savjet: ako želite blago ublažiti okus fermentiranog napitka, možete dodati oko pola čajne žličice šećera ili meda.
Uvjeti čuvanja: čuvati na suhom mjestu. Nakon pripreme gotov fermentirani napitak čuvajte u hladnjaku i potrošite u roku od 7 dana.
Sastojci: sušena crvena cikla 72%, sušena jabuka (sadrži sumporov dioksid) 14%, sušeni češnjak, sušeni raženi ferment (mljeveni proizvodi od raži, ekstrakt ječmenog slada, početne kulture), ekstrakt acerole 0,5%.
Proizvod može sadržavati: druge žitarice koje sadrže gluten, sjemenke sezama, mlijeko, celer, gorušicu, orašaste plodove, kikiriki i soju.
Neto količina: 36 g
Fermentirani napitak od cikle u prahu s jabukom namijenjen je svima koji cijene tradicionalan okus fermentirane cikle, ali traže njegovu blažu i uravnoteženiju verziju. Nježna nota jabuke, aromatični češnjak i karakteristična kiselost fermentiranog napitka stvaraju skladnu kombinaciju koja je prikladna i za konzumaciju i kao baza za domaća jela.
Provjerite i druge okusne varijante:
- klasična
- s jabukom i čilijem
- sa celerom i mrkvom
