Turbo kvasac X-Pure 21,3%, 100 L

Upotreba kvasaca Turbo X-Pure 21,3% 100 L najbolji je način za postizanje velike jakosti u velikoj količini!

• Velika jakost - Turbo X-Pure su visokokvalitetni kvasci za visokopostotne fermentacijske smjese. Zahvaljujući velikoj otpornosti na alkohol primijenjena mješavina kvasaca i hranjiva fermentira čak do 21,3%!
• Za šećerne, voćne i žitne smjese za fermentaciju - posebno formulirana mješavina pogodna je za fermentaciju različitih sirovina. Zahvaljujući ovim kvascima s uspjehom ćete pripremiti uzorne napitke na bazi žitarica, voća i šećera.
• Za 100 L smjese - jedna vrećica kvasaca Turbo X-Pure ove gramature omogućit će vam pripremu 100 L smjese.
• Brza i učinkovita fermentacija – kvasci se odlično nose s preradom čak 36 kg šećera. U svega 5-6 dana mogu prevreti 25 kg. 
• Ugodan miris gotovog proizvoda.

Kvasci Turbo X-Pure 21,3% 100 L jedini su na tržištu koji fermentiraju do 21,3% alkohola i prvi na tržištu koji u potpunosti prerađuju 36 kg šećera u 100 L. Čista snaga i izvrsna kvaliteta! S Turbo X-Pure proces fermentacije odvija se idealno - brzo i učinkovito. Ovaj proizvod je mješavina dvaju visokoalkoholizirajućih, aktivnih sojeva destilerskih kvasaca te odgovarajuće odabranog hranjiva koje podupire njihov razvoj. Zahvaljujući Turbo X-Pure lako ćete pripremiti različite vrste smjesa: šećerne, voćne i žitne. Prednost mješavine je i ugodan miris gotovog proizvoda. 

Jedna vrećica kvasaca Turbo X-Pure ove gramature dovoljna je za 100 L smjese, a ovisno o željenom udjelu alkohola, dovoljno je dodati od 25 do 36 kg šećera. Kako bi kvasci pokazali pun potencijal, nužno je postupati strogo prema uputama navedenim na pakiranju. 

Način upotrebe:

Odaberite varijantu fermentacije (vidi tablicu). U fermentacijsku posudu uspite I porciju šećera i otopite je u odgovarajućoj količini mlake vode na temp. oko 28⁰C. Zatim uspite sav sadržaj vrećice i dobro promiješajte. Tako pripremljenu otopinu podvrgnite fermentaciji onoliko dana koliko je navedeno u tablici (sukladno odabranoj varijanti), na temp. 23⁰C.

Za varijante II–IV, sljedeće porcije šećera dodajte oprezno nakon *24 i **48 sati, kada je koncentracija šećera oko 10–12⁰Blg. 

Pažnja: Smjesa će se pjeniti! Vrijedi upotrijebiti sredstvo za smanjenje pjene, dostupno u ponudi BROWIN.

Nakon završetka fermentacije smjesa se sama od sebe bistri. Niska temperatura pogoduje bistrenju. Kako biste smjesu brže izbistrili, upotrijebite  Klarowin Turbo Spirit. Sastojci:

kvasci, kalijev fosfat, magnezijev sulfat, magnezijev oksid, kalcijev karbonat, vitamin B1.

Pažnja:

pakiranje upotrijebite u cijelosti za jednu smjesu za fermentaciju.

Nakon završene fermentacije smjesa ima blago sladak okus, povezan s glicerinom koji proizvode kvasci.

Dimenzije pakiranja:

duljina 13 cm

širina oko 4,5 cm

visina 17 cm.