- Spas za preslatka vina slabe jačine - kvasac će ponovno pokrenuti zaustavljenu fermentaciju u moštu/kaši s udjelom alkohola ispod 10% i min. 10°Blg.
- Ponovno pokretanje u roku od 7 dana - to je vrijeme potrebno da se kvasac namnoži u otežanim uvjetima povezanim, između ostalog, s prisutnošću alkohola.
- Osigurava fermentaciju do 18% - temperatura fermentacije 25-30°C.
- Isplativo pakiranje - vrećica od 22 g dovoljna je za 25 L mošta/kaše
- Jednostavno za uporabu - doziranje izravno u mošt/kašu.
Kvasac Restart je kombinacija aktivnog, na alkohol visokotolerantnog kvasca S. bayanus te specijalizirane hranjive podloge, zahvaljujući kojima je moguće ponovno pokrenuti fermentaciju u vinima i fermentacijskim kašama. Kvasac će obnoviti zaustavljenu fermentaciju u pripravcima s udjelom alkohola ispod 10% - proizvod je stoga prilika da spasite preslatke (min. 10°Blg) pripravke slabe jačine. Ponovno pokretanje fermentacije trebalo bi uslijediti u roku od 7 dana. To je vrijeme potrebno da se kvasac namnoži u zahtjevnim uvjetima povezanim, između ostalog, s prisutnošću alkohola u moštu/kaši. Proizvod je iznimno jednostavan za uporabu - dovoljno ga je dodati izravno u mošt/kašu. Pakiranje od 22 g dovoljno je za 25 L mošta/kaše!
Način uporabe:
Kvasac dodajte izravno u mošt/kašu i ostavite na daljnju fermentaciju pri temperaturi 25 - 30°C.
Sastojci: kvasac [kvasac, emulgator (monostearat sorbitola)], diamonijev fosfat, neaktivni kvasac (sadrži gluten), vitamin B1.
Neto masa: 22 g
Napomena: pakiranje iskoristite u cijelosti za jedan mošt/kašu.
Dimenzije pakiranja:
- duljina 12 cm
- širina oko 0,5 cm
- visina 18 cm
