Sušena crijeva su inovativan proizvod, 100% prirodan. Omoti su izrađeni od nekoliko slojeva najkvalitetnijih svinjskih crijeva. Obavezno isprobajte naše novitete. Sušena crijeva su idealan izbor! S njihovom upotrebom pripremit ćete domaće kobasice, suhomesnate proizvode - kao što su živječka kobasica, krakovska kobasica i druge.
Upoznajte naš novitet! Idealni proizvod za domaće suhomesnate proizvode. Prirodna sušena svinjska crijeva za kobasice i suhomesnate proizvode promjera 65 mm. Pakiranje sadrži 4 komada sušenih crijeva duljine oko 30 cm.
To je proizvod 100% prirodan, karakteriziran izvrsnom izdržljivošću, jednolikošću i kalibracijom. Omoti se savršeno prilagođavaju mesnim proizvodima, osiguravaju bolju ekstrakciju vlage, što utječe na brzinu sušenja i precizniju penetraciju dima tijekom dimljenja.
Zbog sušenog oblika, ova crijeva mogu se čuvati na sobnoj temperaturi.
Način upotrebe: Uronite omote na 5 min. u mlaku vodu. Zatim ih napunite nadjevom i nastavite dalje prema receptu za odabrani suhomesnati proizvod. Svaki omot je zatvoren s jedne strane, kroz ovalno profiliranje. Drugi kraj napunjenog omota zavežite špagom ili koristite klamericu za suhomesnate proizvode. Po potrebi duljinu crijeva možete slobodno skratiti. Sušena crijeva su prirodan proizvod, jestiva su, ali ih bez problema možete ukloniti s gotovog proizvoda. Neiskorišteni, hidratizirani omot možete ostaviti da se osuši i koristiti sljedeći put.
Sastojci: svinjska crijeva.