Klasična za šunkovar - Mješavina začina i bilja pažljivo je odabrana kompozicija koja naglašava okusne i mirisne kvalitete jela iz šunkovara.
- Izvrstan okus, novo pakiranje - sada smo vašu omiljenu mješavinu začina i bilja zapakirali u papirnati, barijerni doypack sa zatvaračem, kako biste mogli uživati u trajnom aromatu mješavine dugo vremena.
- Klasična - idealna mješavina začina i bilja za jela iz šunkovara, savršena za svakodnevnu upotrebu i posebne prilike!
- Prirodni sastojci - crni papar, piment, muškatni oraščić, paprika, kim, korijander, gorušica, mažuran, čubar, ljupčac, češnjak, luk - to je jamstvo uspjeha: fantastične arome i nezaboravnog okusa!
- Bez kemijskih dodataka - naša mješavina ne sadrži sol, konzervanse niti pojačivače okusa. Odabirom našeg proizvoda, imate jamstvo prirodnih, zdravih i sigurnih sastojaka!
- Učinkovito pakiranje - jedna vrećica od 30 g dovoljna je za pripremu dva jela iz šunkovara od po 1,2 kg! Bez problema ćete pripremiti proizvod za blagdane ili okupljanje s većim brojem prijatelja!
Sanjate o aromatičnim, nježnim i nevjerojatnim okusima jela iz šunkovara? Želite se vratiti u vremena kada jela nisu bila puna kemikalija i umjetnih dodataka? Postoji način! S našom mješavinom začina i bilja lako ćete pripremiti ukusna, aromatična, tradicionalna i topiva u ustima jela samo od prirodnih sastojaka! Klasična za šunkovar je mješavina posebno odabranih, prirodnih začina i bilja bez soli, konzervansa i pojačivača okusa. Mješavina sadrži: crni papar, piment, muškatni oraščić, papriku, kim, korijander, gorušicu, mažuran, čubar, ljupčac, češnjak i luk - odabirom našeg proizvoda, imate jamstvo sigurne i zdrave hrane! Jedno pakiranje od 30 g dovoljno je za pripremu dva jela iz šunkovara od 1,2 kg! Oduševite svoje bližnje tradicionalnim okusom domaće šunke!
Način upotrebe:
Sastojci za jelo iz šunkovara 1,5 kg:
- 0,5 kg mljevene svinjetine,
- 0,7 kg otkoštenih pilećih bataka,
- 50 ml hladne vode,
- 18 g soli,
- 1/2 pakiranja mješavine začina i bilja KLASIČNA ZA ŠUNKOVAR.
Recept:
Otkoštene pileće batake narežite na komade (oko 5 cm), pomiješajte s mljevenim mesom, vodom, soli i mješavinom začina i bilja. Miješajte mesnu masu dok ne postane ljepljiva. Sve stavite u posudu šunkovara (za lakše vađenje gotove šunke, preporučuje se dodatno koristiti suha prirodna crijeva 100/50 ili namjensku vrećicu). Zatvoreni šunkovar stavite u lonac s vodom na 80-90°C. Kada temperatura unutar mesa dosegne 69-70°C, završite kuhanje i izvadite šunkovar da se ohladi. Zatim ga stavite u hladnjak. Sljedeći dan šunka je spremna za konzumaciju.
Sastojci: začini 63,8% (crni papar, piment, muškatni oraščić, čili paprika, kim, korijander, gorušica, ljuta paprika, slatka paprika), bilje 12,8% (mažuran, čubar, ljupčac), češnjak, sušeni luk.
Isprobajte i naš kalkulator za šunku.
Neto masa: 30 g
Upozorenje!
Ne sadrži sol, šećer, konzervanse i mononatrijev glutamat.
Čuvati na suhom mjestu, ne izlagati izravnom djelovanju UV zraka.
U pogonu se koriste alergeni proizvodi: gorušica, celer, soja, sezam, gluten, orašasti plodovi.
Dimenzije pakiranja:
- dužina 11 cm
- širina 1 cm
- visina 18 cm
