Vinarstvo
Đumbirovka je iznimno ukusan liker koji uljepšava duge zimske večeri. Piće ima zagrijavajuća i jačajuća svojstva, preporučuje se za poticanje apetita te poboljšanje probave. Ukusnu i aromatičnu đumbirovku možeš napraviti kod kuće, dovoljno je da se poslužiš našim receptom!
Recept za đumbirovku
Priprema:
U alkohol dodaj oguljeni i na ploške narezani svježi đumbir, korice i sok limuna ili naranče te šećer. Sve ostavi 2 tjedna na zamračenom, toplom mjestu. Nakon 2 tjedna odlij alkohol i ostavi još 2 tjedna da se izbistri. Nakon toga će nam đumbirovka uljepšati snježne večeri.
*albedo - bijeli dijelovi uz koru, koji alkoholu - nažalost - daju vrlo gorak okus
Dobar tek! ...jer domaće je bolje!
