Vinarstvo
Pornstar Martini jedan je od najpopularnijih suvremenih koktela, cijenjen zbog egzotičnog spoja marakuje i vanilije te efektnog načina posluživanja. Njegov prepoznatljiv okus i elegantan oblik čine ga izvrsnim izborom i za kućna druženja i za svečanije prigode.
Recept za koktel Pornstar Martini
Priprema alkoholne baze s esencijom:
- U posudu ulij 2 litre visokoprocentnog alkohola.
- Dodaj esenciju okusa Mango & Marakuja te šećer prema vlastitom ukusu (preporučena količina: 55 - 90 g šećera na 2 litre alkohola).
- Sve dobro promiješaj dok se šećer potpuno ne otopi.
- Piće ostavi najmanje 24 sata kako bi se okusi povezali (za najbolji okus i aromu preporučujemo pričekati 7 dana).
Savjet: Pri pripremi manje količine napitka iskoristi udubljenja na bočici esencije koja olakšavaju doziranje - 10 ml esencije na 0,5 litre alkohola.
Priprema koktela:
- U shaker ubaci kockice leda.
Savjet: Umjesto barskog shakera može se upotrijebiti obična staklenka. Za gušću pjenu koktel možeš protresti dvaput - najprije s ledom, a zatim bez.
- Ulij odmjerenu količinu prethodno pripremljene alkoholne baze.
- Dodaj sok od limuna i vanilijski sirup.
- Sve energično protresi dok se sastojci dobro ne ohlade i povežu.
- Procijedi koktel kroz cjedilo u ohlađenu čašu za koktele.
- Koktel možeš ukrasiti polovicom marakuje.
- Posluži s malom čašicom prosecca kao dodatkom, u skladu s klasičnim načinom posluživanja.
Dobar tek! ..jer domaće je bolje!
