Vinarstvo
Aperitivo Spritz jedan je od najprepoznatljivijih koktela na svijetu – lagan, osvježavajući i iznimno jednostavan za pripremu. Potječe iz Italije i već se godinama povezuje s bezbrižnim ljetnim ugođajem, druženjima s prijateljima i toplim večerima na terasi.
Recept za koktel Aperitivo Spritz
Priprema alkoholne baze s esencijom:
- U posudu ulij 4 litre alkohola visoke jačine.
- Dodaj esenciju Apeorello Dolce te šećer prema vlastitim preferencijama okusa (preporučena količina: 440 - 600 g šećera na 4 litre alkohola).
- Sve dobro promiješaj dok se šećer potpuno ne otopi.
- Ostavi napitak najmanje 24 sata da se okusi prožmu (za najbolji okus i aromu preporučujemo pričekati 7 dana).
Savjet: Pri pripremi manje količine pića iskoristi udubljenja na bočici esencije koja olakšavaju doziranje - 10 ml esencije na 1 litru alkohola.
Priprema koktela:
- U veliku čašu za vino ubaci nekoliko kockica leda.
- Ulij prethodno pripremljenu alkoholnu bazu.
- Zatim u čašu ulij Prosecco.
- Dopuni gaziranom vodom.
- Nježno promiješaj žlicom kako bi se sastojci spojili.
- Ukraši kriškom naranče i posluži odmah.
Dobar tek! ...jer domaće je bolje!
