Vinarstvo
U vrućim danima izuzetno je važno brinuti o odgovarajućoj hidrataciji organizma. Mnogi od nas imaju velik problem s pijenjem dovoljne količine vode, a ljeti se preporučuje čak do 4 l dnevno. Odlična alternativa pijenju vode su razne vrste izotonika, iznimno učinkovite u brzoj rehidraciji organizma. Izotonični napitci dostupni u trgovinama sadrže šećer ili umjetne zaslađivače, zato vrijedi takav napitak pripremiti kod kuće. To je vrlo jednostavno! Domaći izotonik možeš poslužiti iz praktične staklenke s pipcem, zahvaljujući čemu ćeš lako dopuniti sadržaj sljedeće čaše.
Recept za domaći izotonik
Priprema
- Iscijedi sok od grejpfruta, limuna i limeta u veliku zdjelu.
- Soku dodaj med ili javorov sirup i promiješaj dok se ne otope. Količinu zaslađivača možeš prilagoditi vlastitim okusima.
- Dobiveni sok ulij u staklenku.
- Dodaj vodu i dobro promiješaj kako bi se sastojci povezali.
- Dodaj prstohvat morske ili ružičaste himalajske soli. Sol pomaže u nadoknadi elektrolita.
- Pažljivo promiješaj dok se sastojci potpuno ne sjedine.
- Prije posluživanja u napitak možeš dodati kockice leda ili ga ohladiti u hladnjaku.
Domaći izotonični napitak s grejpfrutima, limunima i limetama možeš piti tijekom vrućih dana, nakon treninga ili drugog intenzivnog fizičkog napora. Ne zaboravi: količinu meda i soli prilagodi svojim preferencijama okusa i prehrambenim potrebama. Domaći izotonični napitci imaju ograničen rok trajanja. Najbolje ih je potrošiti unutar 24-48 sati od pripreme. Napitak čuvaj u hladnjaku - tako će biti dovoljno ohlađen i zadržati svježinu.
