Set za izradu sira - za min. 10 kg sira - izradite sami sir, ideja za poklon, za svježe i dugozreleće* sireve, dimljene* ili pljesnive* - kompletan set s termometrom, kalupom, krpom, sirilom, kalcijevim kloridom, klinom i mješavinom začina
Brinete li o kvaliteti proizvoda koji svakodnevno dolaze na stol vaše obitelji? Volite li u svom jelovniku vidjeti zdrave proizvode bez nepotrebnih dodataka? S setom Mladi Sirar otkrit ćete prednosti izvrsnih, vlastitih proizvoda - u vlastitoj kuhinji izradit ćete do 10 kg domaćih mekih sireva (svježi sir), dimljenih, a kupnjom samo odgovarajućih kultura bakterija uspješno ćete napraviti i tvrde (žute) ili pljesnive sireve. Usudite se eksperimentirati! Izrađeni sirevi pogodni su i za dimljenje i za roštiljanje. Set za izradu sira sadrži sve potrebne alate za izradu prvih domaćih proizvoda: sirilo, kalcijev klorid, krpu za sir, klin za sir, mješavinu začina, termometar i kalup za sir (dimenzija 10x10x5,5 cm i kapaciteta 250 g), a sve to dolazi u elegantnoj kutiji idealnoj za poklon! Poklonite sebi ili bližnjima nova okusna iskustva. Kućna izrada sira je zaista jednostavna - dovoljno je da imate osnovnu kuhinjsku opremu i mlijeko iz lokalne trgovine. Za manje od sat vremena vaš dom će biti ispunjen mirisom omiljenog aromatičnog sira vlastite izrade. Prema vlastitom ukusu možete ga začiniti omiljenim začinima (u slanoj verziji) ili poslužiti s medom, suhim voćem i voćem (u slatkoj verziji).
*Napomena! Neke vrste sireva, npr. sir tipa gouda ili pljesnivi sir, zahtijevaju kupnju posebnih, namjenskih bakterija.
Sadržaj seta: sirilo, kalcijev klorid, krpa za sir, klin za sir, mješavina začina "Češnjak za maslac", termometar za sir s klipom i kalup za sir.