Suhomesnati proizvodi
Vinarstvo
Destilarstvo
Dom i vrt
Uronite u svijet vrhunske destilacije s našim praktičnim Convex setom, koji nudi ne samo iznimnu kvalitetu i jedinstveni stil, već i mogućnost nadogradnje ili zamjene elemenata kako bi odgovarao vašim mijenjajućim potrebama.Klasični destilator Convex 30 L profesionalni je, modularni destilator sa sp... više >
Uronite u svijet vrhunske destilacije s našim praktičnim Convex setom, koji nudi ne samo iznimnu kvalitetu i jedinstveni stil, već i mogućnost nadogradnje ili zamjene elemenata kako bi odgovarao vašim mijenjajućim potrebama.
Klasični destilator Convex 30 L profesionalni je, modularni destilator sa spremnikom zapremine 30 L, s dva suhoparnika i kondenzatorom. Kompletan set, izrađen od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika (INOX), namijenjen za uporabu na svim vrstama štednjaka.
Proizvod odlikuju, među ostalim, sljedeće značajke:
Destilator je opremljen spremnikom od 30 L (s preporučenim punjenjem do 90% zapremine, ne manje od 25%), kondenzatorom s 2 suhoparnika i 2 termometra, što omogućuje provedbu destilacije bez ikakve dodatne opreme. Set je prikladan za uporabu na različitim izvorima topline. Dva precizna termometra sa sondama olakšavaju kontrolu temperatura – unutar spremnika i u suhoparniku. PVC crijevo sa spojnicom omogućuje jednostavno priključenje dovoda i odvoda vode. Silikonsko crijevo služi za prihvat destilata.
Kupolasti poklopac spremnika (tipa Convex) inovativne je konstrukcije koja osigurava ujednačeno kondenziranje pare, što omogućuje dobivanje destilata izvrsnog okusa i arome. Oblik poklopca omogućuje eventualno pjenjenje fermentirane smjese ili kaše bez rizika onečišćenja kolone i njezine ispune.
Oblik kupole, nadahnut klasičnim alembicima „labudov vrat”, povećava stabilnost cijele kolone, čak i kod visokih destilatora, što se odražava i na veću stabilnost cijelog procesa destilacije. Kupolasti poklopac ima samo glavni otvor, koji služi za ugradnju kolone.
Uporaba nehrđajućeg čelika od provjerenih dobavljača jamči da će vaš destilat biti visoke kvalitete – čist, bez nečistoća i neželjenih aroma.
Naš spremnik nije samo izdržljiv, već i jednostavan za održavanje čistoće, zahvaljujući čemu će vaše iskustvo s destilacijom uvijek biti na najvišoj razini.
Suhoparnici omogućuju dobivanje čišćeg destilata veće jačine. Imaju nekoliko važnih funkcija, između ostalog štite od prodora iz spremnika težih frakcija, neželjenih u konačnom proizvodu. Ujedno predstavljaju prostor u kojem dolazi do ponovne jednostavne destilacije, što omogućuje dobivanje čišćeg destilata uz manju potrošnju vode u kondenzatoru.
Destilacija nikada nije bila tako jednostavna! Višegodišnje iskustvo, stalna potraga za novim i boljim rješenjima te usmjerenost na visoku kvalitetu omogućuju nam ponuditi provjerenu, specijaliziranu opremu za destilaciju.
Spremnik i poklopac u potpunosti su kompatibilni s destilacijskim modulima dostupnima u ponudi BROWIN - posjedujući ovaj destilator možete ga nadograditi elementima kao što su spojnice, refluksi, vidna stakla, kondenzatori ili bočni odbiri.
ELEMENTI KOMPLETA:
Spremnik:
Destilacijski aparat:
Elektronički termometri:
Montažni vijci i matice (4 kom.)
Potrošnja vode tijekom procesa iznosi cca 24-27 L/1 h
Dimenzije kompleta:
Komplementarni proizvodi, dostupni zasebno u ponudi Browin:
Prije montaže kompleta i početka njegove uporabe potrebno je pažljivo se upoznati s priloženim uputama i postupati u skladu s navodima, pridržavajući se pravila sigurnog korištenja proizvoda.
UPOZORENJE! Uređaj smiju koristiti isključivo punoljetne osobe. Nikada ne ostavljajte uređaj u radu bez nadzora. Potrebno je osigurati da je mjesto pohrane uređaja odgovarajuće zaštićeno od pristupa djece i neovlaštenih osoba.
ČIŠĆENJE I ODRŽAVANJE:
Treba postupati u skladu s preporukama navedenima u uputama. Uvijek treba imati na umu da je spremnik izrađen od čelika. Nakon svake uporabe čelik zahtijeva održavanje i sušenje. Nepridržavanje preporuka proizvođača može uzrokovati oštećenje proizvoda, pojavu hrđe ili promjena boje.