Ekonomičan kompletan set u kojem ćete pripremiti svoja omiljena domaća pića. Posuda kapaciteta 30 L izrađena je od bijele plastike namijenjene za kontakt s hranom i karakterizira se velikom izdržljivošću i fleksibilnošću. Posude imaju PZH certifikat koji ih odobrava za kontakt s prehrambenim proizvodima i otporne su na promjene boje nastale kontaktom s taninima iz voća. Poklopac s otvorom i univerzalni čep s zatvaračem, koji se nalaze u kompletu, omogućuju zatvaranje posude ili postavljanje fermentacijske cijevi. Dodatni otvor omogućuje montažu kutne cijevi i vođenje fermentacije u nekoliko posuda postavljenih jedna na drugu istovremeno.
Upotreba:
Kako bi se olakšalo otvaranje posude, potrebno je podići poklopac lagano povlačeći za ručku, umetnuti u nastali otvor npr. dršku žličice, a zatim je provući oko ruba posude.
Ne preporučuje se čišćenje posuda grubim spužvama kako se ne bi izgrebala njihova površina, što bi moglo postati leglo infekcija.
Pri montaži slavine na posudu, brtvu treba postaviti s vanjske strane posude. To osigurava potpunu nepropusnost.
Posuda i poklopac izrađeni su od polipropilena, proizvod bez BPA.
NAPOMENA: Ove posude mogu se dodatno zapečatiti premazivanjem rubova posude vazelinom ili jestivim uljem. Prije pripreme pripravka, fermentacijsku posudu treba temeljito dezinficirati pomoću pirosulfita.
Maksimalna dopuštena temperatura punjenja: 85°C.
Temperatura posuda prije punjenja trebala bi biti najmanje 5°C.
Maksimalna koncentracija alkohola u punjenju: 50%.
U sastavu seta su:
- fermentacijska posuda 30 L s ručkom
- poklopac s otvorom
- univerzalni čep s zatvaračem
- rotirajuća slavina
Dimenzije proizvoda:
kapacitet 30 l
visina posude 36,9 cm
visina posude s poklopcem 37,1 cm
Ø otvora u poklopcu 1,6 cm
dužina s ručkama 40,3 cm
širina/ Ø vanjski 37,9 cm
Ø unutarnji posude 35,5 cm
otvor na visini 2 - 3 cm od dna posude
Ø otvora u posudi 2,8 cm
dužina slavine nakon montaže 8 cm
visina slavine 7,8 cm
Ø vanjski izlaza slavine 1,1/1,2 cm
Skladištenje s UV zaštitom
Kako bi se spriječila oštećenja uzrokovana UV zračenjem, posude prazne ili napunjene ne smiju se skladištiti na otvorenom. Ako to nije moguće zbog uvjeta skladištenja, posude i poklopce treba skladištiti tako da ih se zaštiti od UV zračenja. To se može postići, na primjer, dodatnim prekrivanjem paleta s posudama i poklopcima ceradom od plastike, otpornom na UV zračenje.
Skladištenje praznih posuda
S obzirom na to da su posude i poklopci osjetljivi na djelovanje atmosferskih čimbenika, treba ih skladištiti na suhom mjestu i pri stalnoj temperaturi. To ne samo da štiti od vlage, već i učinkovito sprječava kondenzaciju vode koja može uništiti posebno pakiranja ukrašena offset tiskom, IML aplikacijom ili digitalnim tiskom. Osim toga, unatoč korištenju antistatičkog sredstva, ne može se isključiti onečišćenje prašinom ili prljavštinom, stoga je potrebno osigurati skladištenje u čistoj prostoriji.