Pušnica dragON PLYWOOD NATURE – bezokvirna, modularna, s Wi-Fi upravljačem, 320 L

Pušnica dragON PLYWOOD NATURE to je okus tradicije u skladu s prirodom i puna mogućnosti zahvaljujući velikom kapacitetu (čak 320 L!) i primjeni modernih modula s opcijom upravljanja dimljenjem putem Wi‑Fi‑ja.

 Bezokvirna, mobilna pušnica dragON PLYWOOD NATURE 320 L inovativna je pušnica izrađena od visokokvalitetne šperploče od listača (s FSC certifikatom), s certifikatom za kontakt s hranom, s patentiranim, učinkovitim generatorom dima dragON Jet te s grijaćim modulima i Wi‑Fi upravljačem.

Koristeći ovu pušnicu cijenit ćete njezine profesionalne mogućnosti, udobnost upravljanja, veliki kapacitet, trajnost, kao i kvalitetu i estetiku izrade. To je idealan uređaj zahvaljujući kojem će stvaranje vlastitih dimljenih proizvoda postati prava strast.

Zašto odabrati pušnicu dragON PLYWOOD NATURE 320 L s modulima i Wi‑Fi upravljačem?

• Svestranost dimljenja – prosušujte, dimite hladno, toplo, vruće, podgrijavajte ili zapečite – i sve to prilagođeno vašim potrebama (raspon rada grijača od +1 °C do +90 °C).
• Udobnost i kontrola – zahvaljujući upravljačkoj ploči s Wi‑Fi‑jem možete upravljati procesom dimljenja kako izravno kod pušnice, tako i putem namjenske aplikacije na svom pametnom telefonu. Kontroliranje i postavljanje parametara dimljenja nikada nije bilo praktičnije! S lakoćom ćete promijeniti temperaturu, postaviti vrijeme i uključiti termo‑konvekciju.
• Savršeni rezultati svaki put – jedinstveni generator dima dragON Jet 1 i termo‑konvekcija jamče ujednačeno dimljenje na svakoj razini komore pušnice, neovisno o količini proizvoda. Posebna konstrukcija generatora dima sprječava zaglavljenje drvenih sječki, a dim uvijek ima idealan intenzitet.
• Vrlo veliki kapacitet i sloboda odabira – pušnica ima kapacitet 320 L i 8 razina – primi (računajući proizvode srednje veličine) oko 24 šunke ili 27 porcija svinjskog karea ili slanine, ili 60 lungića ili pastrva, ili 54 vijenca kobasice. Visina komore (148,5 cm) omogućuje dimljenje dugih kobasica ili riba. 
• Za intenzivnu, dugotrajnu uporabu – šperploča s ekološkim FSC certifikatom osigurava bolju otpornost nego puno drvo, trajnija je i lakša za održavanje. Zahvaljujući ovoj atestiranoj šperploči pušnica je stabilnija, nepropusna, otporna na vlagu, temperaturu i štetnike, ne krivi se i ne puca, što joj značajno produžuje vijek trajanja.
• Sigurnost za hranu – potvrđena certifikatom za kontakt s hranom i ispitivanjima neovisnog laboratorija.
• Kompletan set – uz ovaj modularni set dobivate čelične grede, kuke i drvene sječke za dimljenje.

U setu s pušnicom pronaći ćete namjenske module dragON:

• Modul generatora dima dragON Jet 1
• Grijaći modul s modulom termika i termopare
• Modul Wi‑Fi upravljača

Ove prednosti pušnice cijenit ćete u praksi:

• Bez okvira (s gornjom prečkom) – ovo rješenje (precizno spajanje zidova bez uporabe konstrukcijskog okvira) osigurava vrlo udoban, slobodan pristup komori za dimljenje (pri otvorenim vratima i krovu). Vrata širine komore omogućuju praktično uvlačenje rešetki i greda.
• Termo‑konvekcija – toplina je savršeno raspoređena u cijelom prostoru komore, što proces dimljenja čini mnogo bržim i učinkovitijim.
• Ocjedna ladica od nehrđajućeg čelika i dodatna ventilacija – ladicu je lako izvaditi i oprati; a njezinim odgovarajućim izvlačenjem dodatno se može regulirati količina zraka u komori za dimljenje.
• Kapnice od nehrđajućeg čelika – osiguravaju bolje odvođenje kondenzata u ocjednu ladicu.
• Otvarajući krov s dimnjakom i zaklopkom – otvaranje krova osigurava lak pristup unutrašnjosti pušnice, a dimnjak s čeličnom zaklopkom brine o odgovarajućem, podesivom izlazu dima. Mogućnost spajanja na izlaz dimnjaka dodatne ispušne cijevi (fi 80 mm).
• 3 zasuni/brave na vratima – osiguravaju bolju nepropusnost i omogućuju podešavanje cirkulacije zraka u komori.
• Mobilnost – 4 kotača koja omogućuju praktičan transport i namještanje pušnice.
• Češljaste prečke – sprječavaju pomicanje poprečnih greda.

Estetika i personalizacija – pušnicu je lako nauljiti i ukrasiti, zahvaljujući čemu će se savršeno uklopiti u stil vašeg vrta ili parcele.

Što izdvaja patentirani generator dima dragON Jet 1?

Zahvaljujući jedinstvenoj konstrukciji osigurava ujednačen protok dima, omogućuje minimiziranje nakupljanja naslaga, uklanja problem zaglavljivanja sječki, radi besprijekorno neovisno o granulaciji sječki, a uz to omogućuje lako i brzo spajanje s pušnicom.

Aplikacija Browin Control (Android/iOS):

• Postavljajte i nadzirite temperaturu te vrijeme dimljenja.
• Upravljajte termo‑konvekcijom i temperaturnom sondom – daljinski ili na licu mjesta.
• Uživajte u jednostavnosti upravljanja i uštedi vremena.

Prije prve uporabe pušnicu treba impregnirati izvana – preporučujemo primjenu 100% lanenog ulja ili 100% tungovog ulja radi zaštite drva i povećanja njegove trajnosti.

Sigurnost!

Prije nego što počnete koristiti pušnicu s modulima, upoznajte se sa svim upozorenjima i naputcima o sigurnosti montaže i uporabe seta. Nepoštivanje ovih preporuka može uzrokovati strujni udar, požar i/ili teže tjelesne ozljede.

Upute o sigurnosti rada s električnim uređajima pronaći ćete u priručnicima priloženima uz module.

Napomena: u utičnicu na upravljaču namijenjenu za spajanje pumpe ne smije se priključivati druge uređaje.

Pušnicu možete koristiti i bez priključka na struju, koristeći komoru za dimljenje npr. za dozrijevanje suhomesnatih proizvoda. 

Elementi seta:

• komora za dimljenje s vratima, s 3 zasuna, s otvarajućim krovom, dimnjakom i čeličnom zaklopkom
• 4 kotača
• modul Wi‑Fi upravljača, bočna kutija s zaslonom, od čelika plastificiranog praškastim premazom, glavni kabel koji povezuje s grijaćim modulom
• grijaći modul – grijač s ventilatorom, stražnja kutija od čelika plastificiranog praškastim premazom, napojni kabel
• modul termika i termopare
• generator dima dragON Jet 1 (patent tvrtke BROWIN) – s pumpom s podesivom brzinom protoka dima
• montažni elementi
• čelične grede za vješanje proizvoda (8 kom.)
• kuke za dimljenje (5 kom.) 
• drvene sječke za dimljenje (1 pak.) 
• upute za montažu i uporabu

Kapacitet pušnice: 320 L

Punjenje: 25–30 kg

Snaga grijača: 2700 W

Dimenzije:

• ukupna visina: 180 cm
• visina komore za dimljenje: 148,5 cm
• širina baze: 49,5 cm
• širina krova: 57,6 cm
• širina boka: 49,5 cm

Nešto za poseban poklon? Ova vrhunska pušnica bit će pravi izbor!

Poveznica na politiku privatnosti PL