Čelična pušnica dragON IQ omogućit će Vam uživanje u okusu vrhunskih dimljenih delicija i punom spektru mogućnosti koje nudi ova moderna pušnica velikog kapaciteta 220 L, opremljena inovativnim modulima s opcijom upravljanja dimljenjem putem Wi-Fi.
- Svestranost dimljenja - prosušujte, dimite hladno, toplo, vruće, podgrijavajte ili zapecite - i sve to prilagođeno Vašim potrebama (u rasponu rada grijača od +1°C do +90°C).
- Udobnost i kontrola - zahvaljujući upravljačkom panelu s Wi-Fi možete upravljati procesom dimljenja kako izravno na pušnici, tako i putem namjenske aplikacije na Vašem pametnom telefonu. Praćenje i podešavanje parametara dimljenja nikada nije bilo jednostavnije! Lako ćete promijeniti temperaturu, postaviti vrijeme i uključiti konvekciju.
- Besprijekorni rezultati svaki put - jedinstveni generator dima dragON Jet 1 i konvekcija jamče ravnomjerno dimljenje na svakoj razini komore pušnice, neovisno o količini proizvoda. Posebna patentirana konstrukcija generatora dima sprječava zaglavljivanje drvne sječke, a dim uvijek ima idealan intenzitet.
- Veliki kapacitet i sloboda izbora - pušnica kapaciteta 220 L prima 20-25 kg punjenja. Visina komore omogućuje dimljenje dugih kobasica ili riba.
- Funkcionalna konstrukcija i visoka kvaliteta - izolacija mineralnom vunom; vanjska stijena – pocinčani lim, unutrašnjost – nehrđajući lim, 10 razina dimljenja; letvice češljaste konstrukcije – posebna udubljenja sprječavaju pomicanje greda; podešavanje brtvljenja vrata i dovoda zraka.
- Zdravo dimljenje i udobno čišćenje - unutarnje kapalice štite grijač i ventilator (inovativno rješenje s okomitom ugradnjom na stražnjem zidu) od kapljanja mesnih sokova te olakšavaju otjecanje u praktičnu, lako izvadivu posudu za kapanje. Brtva na vratima te okapni žlijeb dodatno sprječavaju kapanje soka na podlogu.
- Potpuna oprema – grede, kuke, dimnjak (Ø 80) sa zaklopkom za regulaciju protoka dima i mogućnost spajanja dodatne ispušne cijevi na izlaz dimnjaka.
- Mobilnost i stabilnost - 2 kotačića te 2 podesive nožice za niveliranje i stražnja ručka olakšavaju premještanje pušnice.
Brtva na vratima omogućuje uvođenje u komoru pušnice sonde na kabelu, spojene na upravljačku jedinicu i namijenjene mjerenju temperature unutar punjenja.
U kompletu s pušnicom pronaći ćete namjenske module dragON:
Aplikacija Browin Control (Android/iOS):
- Postavljajte i kontrolirajte temperaturu i vrijeme dimljenja.
- Upravljajte konvekcijom i sondom temperature – na daljinu ili na licu mjesta.
- Uživajte u jednostavnosti uporabe i uštedi vremena.
Sigurnost!
Prije nego što počnete koristiti pušnicu s modulima, upoznajte se sa svim upozorenjima i uputama o sigurnosti montaže i uporabe kompleta. Nepoštivanje ovih preporuka može uzrokovati strujni udar, požar i/ili teške tjelesne ozljede.
Upute o sigurnom radu s električnim uređajima pronaći ćete u priručnicima priloženim uz module.
Napomena: u utičnicu na kontroleru namijenjenu priključenju pumpice nije dopušteno spajati druge uređaje.
Pušnicu možete koristiti i bez priključka na struju, koristeći komoru pušnice npr. za dozrijevanje suhomesnatih proizvoda.
Sastavni dijelovi kompleta:
- čelična komora pušnice s vratima, 2 zasuna, dimnjakom sa zaklopkom
- modul Wi-Fi upravljača, bočno kućište sa zaslonom, od prašno lakiranog čelika, glavni kabel koji povezuje s modulom grijanja
- grijni modul - grijač s ventilatorom, stražnje kućište od prašno lakiranog čelika, napojni kabel
- modul termike i termopara
- generator dima dragON Jet 1 (patent tvrtke BROWIN) - s pumpicom s podesivom brzinom protoka dima
- 2 kotačića (stražnji dio pušnice) i 2 podesive nožice (prednji dio)
- čelične grede za vješanje proizvoda (8 kom)
- kuke za pušnicu (5 kom)
- montažni elementi
- upute za montažu i uporabu
Kapacitet pušnice: 220 L
Punjenje: 20-25 kg
Snaga grijača: 1500 W
Dimenzije:
- visina s dimnjakom: 137 cm
- visina bez dimnjaka: 126 cm
- širina postolja: 50 cm
Tražite poseban poklon? Ova moderna i višenamjenska pušnica bit će pun pogodak!
Poveznica na politiku privatnosti PL