Vinarstvo
🥣 Domaći raženi starter za žurek – srce poljske tradicije! Nema ničeg boljeg od mirisa domaćeg žureka na blagdanskom stolu, a tajna je u… starteru! Zaboravite na kupovne – napraviti vlastiti je dječja igra, a okus? Neusporediv! 😋 Recept za cca 8–9 litara žureka.
Priprema:
- Sastojke pomiješajte u kameninoj posudi.
- Pokrijte krpom i ostavite na tamnom mjestu 4–7 dana.
- Svakako ga svakoga dana provjerite i promiješajte!
- Gotov starter možete čuvati u hladnjaku do 2 tjedna.
Dobar tek! ... jer domaće je najbolje!
