Sječke za dimljenje (100% joha) kl. 2 – 450 g x5

Set od pet pakiranja drvene sječke za dimljenje od johe - namijenjene za dimljenje i roštiljanje svinjetine, govedine, peradi, ribe, janjetine i divljači. Uz ovu sječku jela će dobiti poželjan aromatičan miris i okus te privlačnu smeđetrešnjastu boju.

• 100% prirodno drvo johe. Sječka je bez impregnacijskih i konzervanskih spojeva, ne sadrži prašnjave frakcije.
• Omogućuje profesionalne rezultate pri dimljenju i roštiljanju.
• Osigurava izvrstan miris, okus i izgled pripremljene peradi, govedine, svinjetine, janjetine, divljači i ribe.
• Odlikuje se optimalnim udjelom vlage - ispod 11%.
• Sigurne, čiste, pažljivo pripremljene - proizvod visoke kvalitete koji će zadovoljiti i najzahtjevnije ljubitelje dimljenih delicija i jela s roštilja.  

Sječka klase 2 (sitna frakcija) - zbog stupnja usitnjenosti može se uspješno koristiti u generatorima dima s automatskim - pužnim dozirnikom. 

Količina sječke u pakiranju (450 g) dovoljna je za nekoliko sati dimljenja (ovisno o korištenoj opremi) – bez brige da će je ponestati tijekom pripreme Vaših omiljenih jela.

Prirodna, visokokvalitetna sječka od johe, idealna za dimljenje i roštiljanje svih vrsta mesa i ribe. Zahvaljujući pravilnom doziranju i žarenju, priprema će teći profesionalno, a gotova jela dobit će željeni miris, okus i izgled. Prednosti ove sječke cijenit će svaki ljubitelj finih dimljenih proizvoda i jela s roštilja - može se koristiti i u malim i u velikim pušnicama, kao i u kompletu s generatorom dima. Optimalan udio vlage osigurava lako paljenje sječke i učinkovito stvaranje dima u pušnici. 

Više o sječki saznat ćete u našem članku na blogu Odaberite sječku i napravite dim!  

Provjerite naš Kalkulator za suhomesnate proizvode - pomoći će Vam pripremiti ukusne domaće delicije.

Način upotrebe: 

Roštiljanje: Oko užarenog drvenog ugljena rasporedite sloj sječke debljine 2 cm - ne stavljajte je izravno na ložište jer će odmah izgorjeti. Kako biste sječku iskoristili što ekonomičnije, možete je lagano navlažiti vodom, što će olakšati stvaranje veće količine dima. Roštilj poklopite odmah nakon što namjestite hranu na rešetku. Vrijeme roštiljanja - od 10 do 30 minuta (ovisno o veličini i vrsti mesa koje pripremate). 

Dimljenje: Ovisno o vrsti pušnice kojom raspolažete, sječku smjestite u generator dima ili u samu pušnicu - na za to predviđeno mjesto, odnosno u ložište - oko užarenog drva.  

Sječka je idealna za upotrebu u generatoru dima. Korištenje takvog generatora dima osigurava najprofesionalnije rezultate – proizvode vrhunskog okusa, mirisa i boje.

Upozorenje: Rukovanje pušnicom i roštiljem smiju obavljati isključivo odrasle osobe, uz poštivanje protupožarnih mjera i nakon upoznavanja s uputama za uporabu danog uređaja te preporukama za korištenje sječke. Tijekom paljenja sječke i njezina dosipanja za vrijeme rada roštilja, pušnice ili generatora dima budite oprezni kako biste izbjegli moguće opekline. Pobrinite se da djeca i kućni ljubimci nemaju pristup zagrijanim uređajima. 

Sječku čuvajte na suhom i hladnom mjestu. 

Set sadrži 5 x pakiranje 450 g sječke.